二姐的冒菜起源于1986年起，二姐的冒菜的前身， 在现集团总裁范顺强父辈那一代的共同努力经营下，从一个仅有不足30平方米的冒菜店开始创业至今，集团总裁范顺强从 小饱受冒菜文化的熏陶，现已成长为一家全国有名的大型餐饮连锁企业，现加盟店已遍布四川、贵州、广西、浙江、江西、 西安、北京、湖南、河南、广州等地。
二姐的冒菜品牌介绍：
二姐的冒菜，该品牌打造传统手工艺老冒菜，食材新鲜，当天现杀现宰，每天手工炒料精选上等的花椒等香料。打造绿色、健康、地道的地方美味。符合大众消费者的需求。
二姐的冒菜对冒菜的食材原料严格的把控，炒料的味道结合了家族30年的经验，必须手工炒制。二姐的冒菜打造传统手工艺老冒菜，老板亲自去选食材，每天的食材都是屠场现宰的鲜货，当天食材当天采购，这是二姐的冒菜的也是鲜的精髓。
二姐的冒菜市场分析：
在餐饮市场里，冒菜行业一直都是关注焦点。而成都冒菜则是一面旗，随着市场的白热化，各种竞争压力，如果冒菜店本身没有特色，得不到到消费者认可，更难脱颖而出。俗话说的好，有市场就有需求，有需求就有利益，很多的加盟者都看到了成都冒菜的发展前景，纷纷投入到成都冒菜加盟这个行业中，欲从中分得一杯羹。
细数成都冒菜加盟品牌排名里，一家叫成都二姐的冒菜的品牌特有，为消费者带来了难忘的味蕾享受，同时作为成都冒菜店加盟项目中的热门话题，为想要进军餐饮行业而苦无门的创业者带来了致富的机会。