选址支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的DI一关，如了解：店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修结果等。
营运支持：提供标准的营运支持，包括：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。
培训支持：总部在开前15天派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。
营建支持：为了总部的基本统一，提供一套成熟的营建与物配支持系统。如：选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。菜品配送、服装配送、原料代购，核心原料配送、物品配送等。
手册支持：为了让加盟商尽快进入经营状态，特：提供标准化系列理论手册（《管理手册》、《营建装修手册》、《技术手册》、《物流手册》、《开业指导手册》）及人员店内上岗实操培训；骨干岗位提供代招代培服务。
企划支持：经营策划方案协助，公司提供节日等促销方案，设计相关促销品，同时，总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌美誉度，如：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等
技术支持：大唐九牛烤肉针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增长服务，更加博取区域市场的竞争能力。