大头华烧鹅加盟介绍：
日前，由广州日报、美食导报 、大洋网联合举办的“广州十大名菜大PK”大型评选活动之“很好食脆皮烧鹅”靠前酒楼揭榜，大头华烧鹅榜上有名。此次活动经过评委和网上投票，从数百酒楼中诞生15强酒楼，继而在15强酒楼大PK中终评选出10强酒楼。经过了层层考验和挑战，“大头华烧鹅”顺利站在了“品鹅团”读者的面前。
“大头华烧鹅”创始人李启培先生认为，能获得广大消费者的支持和肯定，全因“大头华烧鹅”一直以来对产品质量的严格把关和坚持。“品鹅团”由消费者和组成，其中更包括美食记者，美食评论员，以及烧腊同行。从评选团回馈的信息中可以知道，大头华烧鹅的加工制作过程正宗，做出来的烧鹅皮脆、柔嫩、多汁但不油腻。既符合了广东人的饮食习惯，又迎合了现代人对健康饮食的追求。消费者和的高度评价是大头华烧鹅30年坚持食品质量和守信经营的很好说明。
经营理念-—服务与品牌不断提升，公司与员工共同发展!
品质-—创优异企业，做优异美食，满足顾客需要,创造顾客需求,持续不断改良精神,达致很好品质文化!
服务宗旨-—顾客是我们真诚的朋友，用心出品味美质优的食品，细心提供礼貌迅速的服务，尽心维持清洁整齐的环境，为顾客提供有价值的商品是我们不变的追求!
企业精神-—时刻关注员工，每天追求不凡!