1、管理简单：餐品统一生产，统一配送。操作技能简单，店铺人员构成精简，便于管理运营全程扶持，区域经理辅导开店。
2、品牌优势：丁哥酸菜鱼已经成功经营了多年。好口碑能吸引更多的消费者，大大提升店铺水平。
3、价格优势：价格实惠、定位准，赢得广大消费群体，不受经济环境变化的影响。
4、压力小：丰富的行业经验和多家单店成功运作经验帮助新店具备完善的科学评估体系，将新店选址成功机率提高到90%以上。
5、丁哥酸菜鱼代理商有权在所代理区域内发展直营店或授权店。
6、丁哥酸菜鱼代理商在所代理区域内享有自主经营权、管理权、拓展权。
7、丁哥酸菜鱼总部为黄焖鸡代理商提供系统的烹饪技术培训、运营管理、营销实战培训，培训形式有丁哥酸菜鱼总部集中培训、体验式培训等。
8、丁哥酸菜鱼获得黄焖鸡丁哥酸菜鱼总部给予的发展店铺奖励、年度销售奖励，以及其它各种形式的激励。
9、丁哥酸菜鱼独享自主发展权利。
10、丁哥酸菜鱼享受总部的强大广告支持。
11、丁哥酸菜鱼开业后，老师上门指导服务及新技术升级服务。