鲍鱼是海鲜中非常珍贵的一种食材，经过鲍鱼制作出来的各种食品美味，更是非常新鲜，成为了消费者非常喜爱的产品，其中鲍鱼捞饭有鲍鱼的香气，又有高汤的营养，是很多消费者青睐的美食。鲍鱼捞饭也让创业者非常感兴趣，那么，开一家鲍鱼捞饭容易吗？如何快速上手？
一、开店容易吗
如果您想要上手一家鲍鱼捞饭，开一家门店，如果能选对品牌，选对位置，经营起来还是比较容易的。
二、如何上手
我们推荐您从以下几个方面来入手：
1、品牌加盟选择
现在市场上的鲍鱼捞饭品牌是较多元化的，品牌的层次是不一样的，而且所打造的市场消费定位也会有一定区别，有的市场消费定位是以大众消费为主，有的是为具有较高品位美食追求的顾客打造，因此在品牌的挑选上，您自己需要根据经营实力和经营定位来进行挑选，确定品牌之后就可以加盟。
2、制作技术学习
在美食的制作上，您需要进行技术的学习和产品材料采购，鲍鱼捞饭的重要食材就是鲍鱼，现在我国各种海产种类多，而鲍鱼作为其中受欢迎的营养产品，是名贵食材，是日常比较难吃到，您需要挑选鲍鱼材料的时候，一定要确保新鲜，鲍鱼要经过相关处理之后与米饭进行搭配，制作技术上要向品牌方学习，制作出正宗风味，充分发挥鲍鱼味道，让人们享受鲍鱼捞饭，您需要快速的上手。
3、产品推广
其实鲍鱼捞饭在很多地方还是没有得到推广的，鲍鱼捞饭价格相对普通的快餐来比较贵，但是它的美味是非常具有诱惑力的，营养价值较高，对现在消费水平逐渐提高的人来说还是具有吸引力的，在加盟之后可以进行快速品牌营销，将风格特色印在宣传单上推广，让更多人愿意品尝品鲍鱼捞饭，生意变得越来越好。
4、塑造吸睛点
鲍鱼捞饭还可以和各种鲍鱼产品售卖，丰富快餐形式；在门店的设置上，也可以作为特点来吸引眼球，鲍鱼捞饭是南方特色美食，您可以打造港式店铺，以复古风情让消费者喜欢，成为打卡聚集地，吸引更多人气，顾客纷纷前来拍照，形成无形的宣传，财源广进。
开一家鲍鱼捞饭容易吗？如何快速上手？现在鲍鱼捞饭在很多地方的经营已经放开了，可以加盟的品牌较多，如果您想要快速上手，可以参考我们上面提供的建议。