"碳锅鸡"，汤汁红亮、鸡肉滑嫩、麻辣鲜香、五香味正，而且好吃不贵，大众美食，不是火锅却胜似火锅，吃了鱼可以涮时令青菜，＂碳锅鸡＂以碳火烘烤，让鱼入味，重要的是汤料，是否美味全要看这汤料了，鲶鱼不肥不腻而且少刺。经多年研究实验，经多次改良后来做出人们所需的多种口味碳锅鸡（如酸菜鱼、胡拉鱼、香辣鱼、番茄鱼、酱香鱼等），在制作碳锅鸡时加入了三十余种配料及滋补药材，使汤鲜味美的绝世菜肴又增添了有益无价的药补结果，让你的唇与美味亲密接触的同时，自己在不知不觉中吸收了身体所需的营养，美味滋补和强身健体的结果。碳锅鸡有麻辣味、香辣味、酸菜味、番茄味、鲍汁味，碳锅鸡以经济实惠，好吃不贵，高、中、低档的消费标准，制订了大、小份供您选择，适合白领、工薪及打工人群、实现目标较低的都能消费的起。
随着我国经济的发展，商业街、步行街、超市人头攒动，热闹非凡。自然，休闲小吃也大行其道，经营者家家赢利，碳锅鸡推出的一种功能环保休闲小吃设备。它具有如下特点:1、加盟小：纵观市场各类加盟项目，设备加盟、加盟费、门面租金，店面装修一算下来几万、上十万，将广大小本创业者和下岗工人、打工仔拒之门外。而本项目总投仅需几千元，就可以轻松挣钱当老板，更有使你意想不到的收银。热卖现场。2、可经营，节假日更好。3、低：众愿武记系列多功能烧烤车小吃造型精美、流动方便，因符合环保，无论在商场、集贸市场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以合格经营，众 多的口味、齐全的品种，制作几十米外都能闻到诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意。