明季有一少年，贫而好施，灶神感之，赐其不竭之味之鼎，少年以鼎济民，众而捞之，故名鼎曰“都捞”。诸豪闻而劫之，鼎碎而少年获之一角，骤化金豆，豆使米满油涨。少年开垆济民，垆名“豆捞”得传诵至今。
豆捞坊外卖小火锅品牌创立于2009年11月9日，是一家追求高品质，追寻健康美味的饮食文化，专注于小火锅产品研发的连锁品牌，隶属于上海莘庄肥得捞餐饮管理有限公司。公司于2017年5月12日正式开启实体+线上小火锅外卖，并以高端礼品化的包装、套餐免费送锅的形式、随时随地吃火锅的全新用餐体验，迅速成为火锅外卖品牌!
豆捞坊外卖小火锅特色产品：豆捞手工鲜虾丸，精挑成熟和个头大的活虾，北海青虾饱满的肉质，细腻的质感，让青虾仁拥有的清甜口感。制造海鲜酱油，口味搭配豆捞坊全系产品，配以四沫，口感甘、甜、鲜、醇，采用品牌酱油与豆捞坊制造自有工艺熬制。菌王锅，选用云南多种高品质干菌，更健康;经数小时文火熬制，更专业，原材料的营养价值慢慢融合到汤里，更营养，从而突出菌的鲜味不会流失，更鲜美。
无论是在大型写字楼，商业街，还是在社区，豆捞坊外卖小火锅的人气完全不会受到市场的约束。豆捞坊外卖小火锅所有食材均来自进口，健康营养，美味时尚。在豆捞坊外卖小火锅，所有的菜以循环回转的方式展示在你的面前，让你可以随时挑选自己钟爱的菜品。豆捞坊外卖小火锅以回转吧台的流线桌面，可旋转的时尚座椅，酒吧式的现代布局，营造一种清新、时尚、典雅、小资的潮流气息。没有了传统火锅店的浑浊噪杂。多了几分宁静淡雅，快捷方便，使火锅店面貌焕然一新，让顾客在轻松自由的环境中享受美食。
豆捞坊外卖小火锅加盟，一个可以在传统餐饮上创立的品牌，一定可以获得消费者的认可，不但为人们推出健康营养的美食，还很好的迎合了人们的消费理念。