帝麦斯于1978年在南台湾东港镇创立，当时仅有一家小店面。今天的帝麦斯已在全台地区外，已进驻大陆市场，由经营者努力刻苦经营，这使得帝麦斯成为全台乃大陆的食品企业，每天为众人服务。华珍食品于1978年创立于台湾屏东县东港镇。三十余年来,我们秉持着服务品质,创立的经营理念,严选台湾当地食材,精心制作烘...
帝麦斯这个理念，我们帝麦斯所提供的面包、蛋糕、中西点、早点、煎饼的产品：是由适任的人员来制造与管理、选用合格的原材料来制造、采用标准的厂房和机器设备、遵照既定的适方法来生产，秉持诚实、纯正、质量、卫生四大诉求，提供我们客户合格的、有营养的食品，是多数人合家享用的食品，及为我们的顾客提供服务、质量、创立的经营理念，物超所值是我们对顾客的。
从东港小镇一间40年老店说起……南岛之乡、鲔鱼东港，以樱花虾、鲔鱼为经，以红豆为纬，传统工法，紮实的揉进瓮底好味，嫁娶大喜、弥月之礼、伴手好物……人生重要阶段，一定闻得到华珍的饼香。
在闽南话里的帝麦斯有满满祝福之意，祝福可以长寿，活到一百二十岁，因为希望福寿绵延，所以健康便成为关键。
以「健康、自然」为前提，严选台湾在地的好食材，台南东山的龙眼乾、高雄大树的凤梨、茂林多纳的红藜……阳光、土壤、水……从农田到餐桌……用时间换取的味道，意图呈现的是原始简单的食材原味，让帝麦斯的心意，真实的蕴含在每一颗的桂圆蛋糕与凤梨酥里。