鼎汇丰重庆老火锅是沈阳丰汇源餐饮连锁有限公司旗下的高端火锅品牌，无论从环境还是涮品、锅底、小料都传统重庆火锅的本源，旨在让更多食客不必亲临巴蜀之地，即可感受到地道、正宗的川渝火锅的神韵。在众多火锅口味提供的过程中，更是推出了新鲜的原材料，让每一个前来消费的顾客都能够获得健康饮食的条件，麻辣的口味更能够给消费者留下深刻的印象，这些都成为我们加盟创业的优势。加盟鼎汇丰火锅超市，体验快速翻台的成就感!
2013年的11月份，鼎汇丰重庆老火锅在沈阳东顺城开设了一家门店，现鼎汇丰直营店在沈阳9家，加盟店20家，全国总共29家，遍布辽宁，吉林，黑龙江，山东，广州，深圳等地，是一家具有发展前景的餐饮品牌。
鼎汇丰火锅超市重新设计了火锅的操作流程，全程实现标准化、料包化，简单培训轻松上手!鼎汇丰火锅超市致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。鼎汇丰火锅超市成功地打造出信誉度高，颇具火锅特色，融会出浓郁风情的火锅品牌。
如今餐饮行业竞争激烈，国内餐饮企业间的竞争主要集中于市场份额的相互蚕食，也就是对于消费者的争夺。鼎汇丰在竞争中提高自身，努力发展，在餐饮大潮中脱颖而出。
鼎汇丰火锅超市都是使用的新鲜食材，经过不断的产品测试，考量和筛选，终于把选择食材的标准，食材生长环境好，绿色，打造一种新奇的，艺术清新、具有突破性的用餐环境，让人身心徜徉在舒适的世界。目前国内市场中，“鼎汇丰火锅超市成为万众瞩目的焦点，拥有大批消费者，获得业内外好评!