蛋魂汉堡品牌是一个非常的新式餐饮品牌经营者主要是以快餐形式在市场上进行经营运作品牌当前成立超过20余年，能够在我国大陆市场中生根发芽，不断壮大，积累更加丰富的市场经营经验，目前企业在北京天津保定等城市已经开设了超过100家的直营连锁店铺，并经过直营连锁方式融合了现代化和规模化物流发展趋势，打造一个更加完善的连锁经营体制，借助这一经营优势，开辟了特许经营发展路线。
品牌主要是围绕着墨西哥风情的产品内容进行汉堡以及特色面包打造，与美式汉堡和英式汉堡有所区别，蛋魂汉堡主要是运用了来自于墨西哥的经典肉蛋酱，将鸡蛋作为汉堡的主要产品原材料之一，为消费者带来更多具有浓香鸡蛋味道和奶香味道的软韧面包。
在汉堡之中夹杂的是微微融化的芝士、口味独特的酸黄瓜、香滑q弹的水煎蛋，搭配上酱汁的浓郁香气，一口咬下去满嘴爆浆，倾泻之下给人带来满足感。除了基础搭配之外，蛋魂汉堡品牌还开辟了丰富的产品选项，能够在汉堡之内搭配上培根、火腿、墨西哥烤肉等，让消费不再单一，当饮食充满惊喜。
企业已经在我国北京地区建立了厨房和产品储备中心，经过集团式采购的方式对产品原材料进行统一购买，一方面维护了产品原材料进购价格的稳定性，另一方面也可以更好的节约成本，创业合作者轻松经营。
在日常经营发展的过程当中，华为品牌既能够站在消费者的角度进行演示创立，也可以站在创业合作终端的角度进行进行思考，这是一个负责任的餐饮品牌所作出的诚意努力。
蛋魂汉堡主打产品墨西哥肉酱蛋堡热热的香甜软韧的面包，夹着一层微辣入味的肉酱，一层黄油现炒的软fufu超级香嫩的滑蛋，一层微微融化的芝士，还有酸黄瓜，咬下去满口浆，超级满足!轻轻一捏就倾泻而出，如果不先用勺子挖一点吃，很容易吃得一手一桌子都是，脏没什么只是浪费了心疼!
蛋三明治，基本都是“滑蛋+芝士+酱汁+面包”，然后再加上培根/火腿/墨西哥肉酱等等。低温醒发手作面包，吃起来还是蛮松软蛮香的，内侧被喷枪炙烤过脆脆的很好吃。
除了各种口味的汉堡，蛋魂的番薯条也是必点菜品之一，红彤彤的番薯条，外皮被炸得酥脆，里面软糯香甜，不油不腻，蘸上酱或者空口吃都不错。
西式快餐在国内不罕见，但是蛋魂汉堡这种开放式厨房，主打趣味可爱餐厅的却不多。坐在蛋魂汉堡吧台可以看到整个制作过程，面包和肉就这么放在铁板上煎一煎，挤上酱，再放上提前备好的蛋、蔬菜和芝士片，用喷枪喷一下，吃着才合格。