在这炎炎夏日什么才让你幸福?还有什么是比吃冰还让人觉得这个世界还是美好的吗?现在为大家介绍一个冰馆,不忙的时候可以试试,还能加盟加盟----Ice Monster冰馆。
时至今日,全世界都能吃到芒果冰,但很多人不知道,芒果冰的故乡在台湾,而台湾芒果冰的原创是Ice Monster冰馆。20年前,Ice Monster冰馆是芒果冰的先驱,创立之初曾被《纽约时报》列为台北36小时必游景点之一。今天,芒果冰遍布全球,Ice Monster冰馆仍坚持纯粹的初衷,坚持好的品质。
谁不想顺利开一家Ice Monster冰馆甜品店呢?但经营的过程中,总会有人不小心踩雷,于是就不能经营下去,听听Ice Monster冰馆网上小编分析Ice Monster冰馆加盟店经营有哪些雷区?
“待客户是虎头蛇尾”。开Ice Monster冰馆甜品加盟店好的服务质量才是做生意的王道,做服务行业的都知道卖的就是服务,哪家服务好,哪家生意就好,Ice Monster冰馆甜品店经营也是如此.很多新开的Ice Monster冰馆甜品店,开业前期还是很注重服务质量的,热情都很高,慢慢的,时间长了,给消费者的都是面无表情的脸,也不会像刚开业时笑脸相迎,Ice Monster冰馆小编认为不会做服务的Ice Monster冰馆甜品店是不时间久的。
“口味变差原料劣质”。很多Ice Monster冰馆甜品店前期很受欢迎,生意很好,一段时间你再去买,你会发现口味怎么变了?生意也没有以前那么好,这是什么原因呢?很多甜品店主初期都是按照培训来,严格按照步骤原料来,觉得客源稳定了,就会开始自由发挥了.觉得总部原料太贵,其他地方有更便宜的原料就开始偷梁换柱,做不成开业时期的口味是情理之中.由于店家的一时贪婪,而丧失了大量的顾客,那样就得不偿失了。
Ice Monster冰馆1997年从台湾开始起步,是个卖芒果冰的,迅速风靡宝岛,芒果棉花甜是它的镇店之宝。97年以前,宝岛台湾都是以豆类为主的冰品店,比如红豆、绿豆和香草,没有人会把新鲜水果和冰结合在一起。人们小时候吃芒果很麻烦,但Ice Monster冰馆的出现使大家能够很优雅地吃芒果,使得小S等明星都来店一睹风采。
严格把控货源
光是芒果,Ice Monster冰馆就从四川、福建,海南、贵州、广西等全国7个省份进货,非常之严格。不同季节用不同地域的芒果,草莓则是产自河北省,但炼乳、干货是从北京本地采购。Ice Monster冰馆研发团队虽然想过很多食材,但终优先选择了这几个,因为炫是其次的,口味才是重要的。