大牛潮汕牛肉火锅颠覆传统，形式新颖、经济便捷，顾客消费少，味美好吃，清洁卫生，吃的人开心、合格，更显吸引力和竞争力，也让东家省心赚的开心，来到大牛潮汕牛肉火锅，不仅是品尝涮锅，更是领略一种新的就餐时尚!所以潮汕牛肉获得快速发展。
大牛潮汕牛肉火锅店不同于传统火锅，是集众家之所长的成都火锅。大牛潮汕牛肉火锅本着“共创品牌、品牌共享”的发展理念，给广大消费者提供平安健康的锅底，在消费者面前倒出制造/精制研发的一次性火锅底料，真正实现了健康、环保，让每位顾客吃的合格。大牛潮汕牛肉火锅它的出现解决传统火锅同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题。
将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中，成为火锅行业中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等，大牛潮汕牛肉火锅将这些材料进行黄金比例调配，熬制出本土正宗的火锅味道。大牛潮汕牛肉火锅坚持做重庆正宗的毛肚火锅馆，走平民化的路线，让每个人都能品尝到前老火锅的味道。
用心做菜，为每一位顾客奉上健康安全的美食。另外，大牛潮汕牛肉火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。
大牛潮汕牛肉火锅始终高扬“绿色，健康，营养，特色”的大旗，致力于在继承川味原有的“麻，辣，鲜，香，嫩，脆”基础上，大牛潮汕牛肉火锅不断开发创立，以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇和合格的口碑。