大馥烧肉，简约而不简单的日式烧肉丼饭——该品牌成立于2016年，主要经营日式烧肉丼饭，“丼”在日语里读（どん），发音（dòng）。现在大馥的烧肉丼店里，都是套餐，是饭+汤+小菜+温泉蛋的组合，价格从68元到98元不等，还另有炸物可单点，选择还是比较丰富的。
大馥烧肉隶属于上海，越来越多的人在外出就餐或者聚餐的时候会选择去日料店点上一款自己喜欢口味的烧肉丼饭进行享用，品牌认知度和效应可是很高的，由于其口感纯正和味道鲜美，现如今，大馥烧肉已经成为行业中非常受消费者青睐的品牌。
烧肉丼饭的品牌理念渐渐深入人心，也很有特色，大馥烧肉多年来积累了众多的全国性品牌宣传资源、多媒体推广渠道、成熟的线上线下互动体系及聚客源，确保连锁化经营。及时抓住社会主力消费人群的需求，不断引进新理念，从而形成大馥烧肉品牌竞争力。
和不限于单一的经营理念，大馥烧肉与市场不断的融合，备受大家的称赞，所以对于品牌认知度的提升也有很大的帮助。大馥烧肉拥有市场的资源，提供合理的经营方案，名气也是有一定的提升，将以不断的改进和更加专业的精神，带给客户满意的服务，打造属于自己的品牌。
提升品牌的同时也为上海的有识之士提供广阔的发展舞台，大馥烧肉的全体员工期待着您的加入，共同打造属于我们自己的日料品牌。通过塑造一种与众不同的形象，使自己的产品和服务区别于自己的竞争对手，优于自己的竞争对手，进而使顾客偏爱自己的产品和服务。
市场定位越大就越难以形成主题，就越难有稳定和固定的客源群体。餐厅要认识到市场这快蛋糕不是那家餐厅可以独吞的要明确自己分到那一块，这块能拿到手，而且还得拿稳。迎合了顾客日益变化的餐厅消费需求，大馥烧肉以个性化、特色化的产品和服务来感动诸多，顾客在其巨大的魅力影响下缴械投降，欣然就餐。