准确定位市场：脆皮烤鸭店加盟专业定位收集中外传统小吃的精华，把握市场潜力，发展系列传统小吃，风味特色一应俱全，确保您开业创利获取丰厚实现目标。为了更大的拓展市场影响力，让更多的加盟商享受更大的利益，公司以随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会为宗旨。，坚决让每位加盟商都走上致富的道路。
助力加盟商：脆皮烤鸭店培训扶持凡是加盟脆皮烤鸭店的加盟商，需要设备的提供设备、服装、授权书、开店资格证书、店面的统一VI设计、 技术免费升级等优势服务；一次交费终身服务，你的成功就是总部成功，希望共同发展进步，把金小吃品牌打入国际市场。
一站式服务：脆皮烤鸭店加盟的经营模式具有标准化、规模化的特点，企业在货料的统一采购、统一配送、批量生产方面比正餐企业具有更低的成本优势。
2、向加盟方提供《加盟指南》、《加盟申请表》。
3、加盟方向连锁总部报送材料。
4、经连锁总部初审;应邀进行实地考察，编写《考察报告》。
5、连锁总部审定，备案。
6、连锁总部与加盟方签订《意向书》。
7、加盟方将各种款项汇至连锁总部指定账号。
8、连锁总部与加盟方正式签订《特许经营合同》并颁发全聚德连锁经营管理手册和相关资料。
9、营建支持：装修风格、厨房布局、电脑布点等设计指导;
10、加盟方选派管理和技术人员由连锁总部进行培训;
11、统一配送物品到位。
12、安装电脑烤鸭炉。
13、经加盟方申请，连锁总部派出帮开技术人员。
14、进行开业前验收。
15、颁发“全聚德” 牌匾。
16、组织开业仪式。