品牌优势：品牌的logo简约而具有特色，辨识度很高，再加上产品本身的高品质，让消费者对品牌拥有深刻的印象。加盟商获得了品牌的授权后，即可免费使用品牌形象和品牌logo，以此来获得消费者的信任和光顾，直接享受品牌带来的无形价值。
产品优势：长沙大碗厨所经营的产品是消费者为青睐的，在市场上评价很高，销量不断上升，为加盟商带来更多经营。
技术优势：元老级技术团队，让技术有扶持，并且不断改进，整合升级，超越同行打造更不凡的品牌形象。
培训优势：长沙大碗厨已经形成了相当成熟的运营培训模式，营销中心根据各地经销商对产品知识培训与销售培训进行免费培训。
服务优势：长沙大碗厨企业为加盟商提供一站式服务支持，从品牌形象支持到广告宣传支持，加盟商可以直接享受品牌影响力带来的客源，为加盟商大大节省了宣传费用，同时整店输出式加盟政策，加盟商无须过多程序直接可以。
加盟优势：长沙大碗厨发展至今，已经拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧可以直接为加盟商服务，成熟的品牌才可以扶持加盟商的创业成功率，大大降低加盟，加盟商创业更不操心。
历时十几年，长沙大碗厨在社会各界的大力支持下，事业蒸蒸日上，现已在湖南开设百余家，每一家长沙大碗厨店的客源都很稳定，生意稳中有升。长沙大碗厨采取“简单、务实”的用人机制，大程度的减少人力，节省开支，沿用“低成本、率”的运营模式。 “成就他人、成功自已”，长沙大碗厨将携同有识之士共同复制其成功的经营模式，将平民湘菜发扬光大。
长沙大碗厨独特的企业文化及门店风格、旗子鲜明的大碗猪蹄、口味神秘的烧牛排，透过 “勤奋、敬业、忠诚、自信”的长沙大碗厨员工快捷的贴心服务与消费者之间形成真诚、尊重、关怀的友情互动。因为其产品质量上乘、服务质量好，受到广大消费者的喜爱，成为家喻户晓的品牌。目前其公司已经在市场上已经拥有近百家加盟店，如此一个受欢迎的品牌难道您不想加盟吗？这样的好机遇您愿意放过吗？想让自己梦想飞翔的朋友们，赶紧行动吧！
湖南长沙大碗厨餐饮管理有限公司成立于2002年，秉承“平民消费、服务长沙”的的经营理念，开业以来迅速在湖南长沙刮起一股大碗旋风。另有的“制造猪脚”享誉湘江，实在的价格、美味的菜肴、快速的出品成为大众津津乐道的话题。 “长沙大碗厨”商标已成功注册，为长沙大碗厨事业未来发展打下了坚实的基础。大碗厨犹如现代都市的美食驿站，让湘土美食文化在神州大地处处开花！