（1）市场调研 （2）可行性分析 （3）店堂规划 （4）装修方案 （5）采购方案 （6）开业方案
二、营运支持：
（1）营业额评估 （2）成本控制 （3）营业业绩评估 （4）营运问题诊断
三、训练支持：
（1）管理人员训练 （2）技术人员训练 （3）员工培训 （4）经营管理技术提升
四、制度手册支持：
（1）营运管理手册 （2）技术管理手册
毕兹卡饮食文化有限公司秉承土家饮食文化传统，吸纳现代火锅之精华，扬长避短，有机地将山珍的嫩、鲜和火锅的麻、辣、烫相结合，成功地研制出具有土家特色的“山珍牛尾”、“山珍鱼头”等特色品牌火锅，深受全国各省市及多国宾朋一致好评，并留下了深刻印象。
加盟条件:
1、具有合法资格的法人，自然人或其他组织
2、具有一定的经商经验，认同土家人的经营理念
3、具有品牌至上、信誉优先的经营意识
4、具备较强的进取精神和创业精神，对未来加盟店能全身心的投入
5、有合格的社会关系及处理人际关系的能力
6、拥有必要的独立经营的资本
7、具有一定的协作精神