美国COLD STONE Creamery公司坚持商品高品质与口味的多元创造性，结合欢乐的服务方式，经营冰淇淋事业。自1988年在美国亚利桑那州开设家门市，目前版图已横跨全球17个，达1,725余家门市。
2006年12月28日正式授权台湾统一超商，经营品质质、较好新鲜现做的冰淇淋品牌，成立「酷圣石冰淇淋股份有限公司」，全台家COLD STONE门市於2007年4月30日开幕！酷圣石冰淇淋股份有限公司是美国COLD STONE Creamery 继日本、韩国後，第三个海外授权。至今，COLD STONE 已进军日本、南韩、、台湾与东南亚、墨西哥及杜拜等地。
坚持新鲜现做冰淇淋，搭配丰富多元的配料组合，提供顾客高达1200万种的客制化口味冰淇淋，持续在各 个角落提供无可比拟的冰淇淋体验。
1978年成立的统一超商，为统一集团旗下关系企业，亦是台湾目前很大的连锁便利商店体系，直营及加盟店总数 已超过四千家。旗下转加盟的事业版图，横跨物流、药品、清洁用品、药妆百货、企管顾问、文化出版及酷圣石 冰淇淋股份有限公司等。
在COLD STONE，你可大胆创作专属自己的冰淇淋！
先选择喜欢的美味冰淇淋口味，再自由搭配如水果、
坚果、饼乾到布朗尼等丰富配料，紧接交给 COLD STONE 的夥伴帮您在专属的 -9度C 的花岗岩石板「Mix-In」 你的专属口味。 等待的时刻，夥伴们有时还会即兴抛冰、甩瓶秀等表演，无时无刻创造快乐因子（X-Factor），快来享受 Mix & Fun 的欢乐冰淇淋乐趣吧！
新鲜现做的手工脆饼
如果您曾到过 COLD STONE ，一定会为「美味脆饼Waffle」而
沉醉。不论是 Bowl、Cone，每一份都是由 COLD STONE 夥伴手工塑型、制作，
还没走到门市，远处即扑鼻闻香的脆饼味儿，是搭配冰淇淋一律不能少的优佳良伴。
唱出对顾客的感谢
COLD STONE的夥伴会用「欢唱」表达对顾客的感谢，目前已改编超过20首的英文歌谣，包含人人朗朗上口的小星星、王老先生有块地等童谣，还有振奋精神的美式军歌进行曲及流行歌曲，娱乐效果十足，藉由热情的歌唱，将欢乐气氛散播给顾客。
真诚满意的 COLD STONE真诚希望每位顾客都能点购到喜爱的冰淇淋，所以，将冰淇淋交到顾客手中前，会先邀顾客品嚐一口，确认这是客人喜爱的口味，才会进行结帐的服务！