川菜石锅鱼加盟条件
1、具有合法资格的法人、自然人或其它组织。如合伙经营，实际经营人不得超过两人。
2、有合格的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。
3、熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和加盟实力;
4、有合格的社会关系，具备较强的人际沟通、财务管理能力;
5、认同川菜石锅鱼经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。
川菜石锅鱼加盟流程
首先： 双方进行适应性了解，主要了解加盟模式及政策框架(2-3天)
1、加盟方报纸、杂志、网络、电视等媒体获取火锅项目加盟信息。
2、加盟方电话、传真、电邮、实地考察等方式了解公司加盟模式及相关政策。
3、加盟方实地考察方式了解过了解公司的历史、现状、未来;司现有店铺的经营模式、服务手段、营销模式、管理体系、锅底、菜品、装修风格等。
4) 大致确定与公司的加盟模式并开始寻找合适场地。
5、 公司了解加盟方的加盟理念、加盟预期、实力、资信、从业经历、当地关系等。
第二步： 寻找场地、提出场地考察申请、考察费(2-3天)
1、向公司索取场地选择标准----《选址指南》。
2、根据公司场地选择标准，在当地城市搜寻场地资源。
3、获得备选场地。
4、填写公司提供的场地调查表，并提交备选场地的资料，包括城市地图、城市餐饮特别是火锅的分布图、城市经济情况、备选场地指标说明文件(包括分层面积、房屋租金及物业管理费用、停车状况、交通状况、广告位置设置状况、内部状态、产权关系、水电气配备及物业费用等)、备选场地建筑平面图、备选场地室内室外照片。
5、公司市场部根据场地资料，确定是否现场考察或直接出具分析报告。
6、如备选场地大致满足公司经营场地选择标准，或者虽然不完全满足但可以进行适当改动而达到选择标准，则公司指派专门人员进行场地现场考察，此时加盟人需提出场地考察申请并交付场地考察费用(主要为交通、住宿、考察用餐等)。