“春丝”品牌始创于1994年，1996年通过工商局注册成为注册商标。
“春丝”品牌名称来自于春暖花开、垂**丝起舞的灵感。“春”为岁之首，代表春天。又春，喜气也，象征着企业健康发展，迸发勃勃生机。“丝”一是比喻春丝人的正确、一丝不苟的工作作风，二是用来比喻企业生产的主导产品面条、米粉的形状。
“春丝”二字组合后象征春天的雨丝滋润大地，暗喻为大众提供安全健康的食品。
目前春丝面条已涵盖4大类，31小类的商品，为春丝总部未来的发展奠定了坚实的基础。
江西省春丝食品总部位于江西省樟树市，具有制作面条的悠久历史传统。古来即有民谣：“临江府、清江县(即樟树)，六岁伢仔会做面。” 今春丝总部是江西省内规模较大的面条、米粉加工企业，也是全国有名的面条生产企业。
春丝总部现拥有“春丝”、“凌波仙子”、“丝丝福”、“春佳”四大品牌，一百多个品种。所有面条、米粉产品均选用上等品质没有污染的原料，不添加任何非营养性和对人体健康有害的添加剂，完全符合质量和卫生标准。产品具有安全健康、面体劲道、柔韧爽滑、易熟、久煮不糊、不浑汤等特色，深受广大消费者欢迎。春丝产品已全面进入沃尔玛、家乐福、乐购、欧尚、好又多、易初莲花等大型超市，并远销美国、日本、英国、德国、法国、西班牙、意大利、葡萄牙、香港等二十多个和地区。
春丝总部多年坚持质量至上、用户至上的企业宗旨，得到了有关职能部门的高度评价，赢得了广大消费者的信赖。春丝面条先后荣获“中国品牌”、“全国挂面品牌” 、“全国安心挂面”、“江西省品牌产品”等称号。
春丝总部面条、米粉的二十三个产品获得了绿色食品称号。“春丝”商标被江西省工商局评为“江西省品牌商标”。春丝总部先后通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、出口食品生产企业卫生登记注册等。