现制酸奶：潜力巨大的市场需求
——酸奶为什么要“现制”？
一、乳品行业的发展态势
近几年来，我国乳品行业呈现快速、强劲拉升态势，乳品消费总量和人均消费量均以超过15％的增幅递增，成为食品工业中发展更快、成长性更好的朝阳产业。2012年，乳业市场销售额已超过5000亿元。乳品消费市场已成为全球乳品消费中成长更快、潜力更大的市场。
农业部确立乳业中长期发展目标：2030年，奶类人均占有量达25公斤，总产量达4250万吨。乳制品工业协会预测：未来五年，我国乳类产品消费将大幅度增长，特别是液态奶和酸奶，预计年增长率超过30％。
乳业市场发展潜力非常巨大，市场空间无限宽广。
二、酸奶消费的增长趋势
知名市场研究公司AC尼尔森发布的《放眼市场》报告显示：2012年，快速消费品市场整体增长7个百分点，而酸奶、酸味奶以38%的增长率位列30个主要饮品类销售额增长之首；AC尼尔森区董事长高恩表示，国民对于个人健康的关注导致当今对健康食品的需求增加，这也是酸奶、酸味奶引路去年饮品类增长的原因。
酸奶是现代都市人众所周知的健康食品，城市人口每天喝一杯酸奶已成为日常饮食习惯；超市货架上的利乐枕和屋型包装的纯牛奶，几近完全被琳琅满目的酸奶产品代替。世界卫生组织（WHO）更将酸奶列为二十一世纪人类六大营养食品之一。
未来数年，酸奶将成为乳品行业消费的主体。
三、现制酸奶屋顺势而生，健康主题大行其道
欧洲乳品行业呈两极状发展：一种是具规模效应的乳品企业，现代化程度相当高；一种是遍布城市乡村的奶屋，手工制作，个性十足，新鲜的酸奶产品广受顾客青睐。
酸奶屋这一源于欧美发达的新鲜事物，几年前开始在北京、上海等大城市崭露头角，近期已经呈现出全国遍地开花的局面，家家生意不错，深受消费者喜爱。
健康的饮食观念让现制酸奶这种新模式浮出水面。开茶王现制酸奶屋吸取国外酸奶技术，引进欧洲酸奶屋运营成熟经验，产品定位为健康，不添加任何食品添加剂、防腐剂，迎合了现代消费者对健康食品的需求，对、新鲜、营养的向往，对时尚潮流的好奇，一经开业，便食客聚集，门庭若市。
茶王炒酸奶店是经营特色手工酸奶饮品的新鲜贩卖店，茶王炒酸奶店汲取地道保加利亚酸奶文化精髓和精湛的生产技术，开辟现酿酸奶新市场。茶王炒酸奶店结合人的口味及营养特点，用创立思维开发了独特产品：益生菌酸奶、大果粒酸奶、鲜果粒酸奶、五谷养生酸奶、蜜豆酸奶、果冻酸奶、果仁酸奶、冰淇淋酸奶、酸奶奶昔、酸奶水果捞、优酪冰沙、奶茶等等，又优先推出现酿现卖商业模式，开创饮品市场新蓝海。
茶王炒酸奶店公司自主研发成功的酸奶生产设备，把工厂化生产酸奶的专业程控设计成简化智能控制，可生产搅拌型和凝固型酸奶，集自动灭菌、自动恒温发酵，及酸奶冷藏于一体，不需安装，只要接上电源就可产，使用十分方便茶王炒酸奶店所有酸奶新鲜自然、口感浓香、味口可调，茶王炒酸奶店绝不用添加任何防腐剂、增稠剂、香精和色素，喝得健康。
茶王炒酸奶加盟条件：
1、认同品牌经营理念、市场定位、企业文化，愿意长期从事茶王炒酸奶事业!
2、具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。
3、作为茶王炒酸奶创业者，必须要具有合格的经营管理能力和敬业精神。
4、具有合格的社会关系及公共关系处理能力。
5、合作期间，茶王炒酸奶总部会提供培训指导，加盟商需要配合总部去完成!
6、在合同签订之时，乙方应按特许企业的经营规模向甲方交纳加盟费及合同提高/增加金。