彩云之南加盟优势
1、标准化 无厨师：所有加工环节都有标准化的操作流程，不需要专业厨师。任何人培训1-2天后就可熟练制作，操作1年的和一个月的员工，制作出的米线不会有任何差异。
2、翻台快 用人少：彩云之南好吃不贵，使得店店生意不错、翻台率高，由于标准化的烹饪流程，却决定了店面用人非常少。这样专业的米线店，前厅需要1人，后厨需要1人，2人即可玩转。
3、时间短 上餐快：彩云之南的核心汤料加工成了料包，不需要再次调配，仅仅加水就可以调配出统一标准的汤底，制作时间短，出餐快，1分钟就可以让顾客迟到滚烫又美味的米线。
4、装修精 投入少：公司自有专业化的品牌设计团队，再设计彩云之南品牌时，充分的考虑顾客感受和加盟的平衡，力求顾客合格感受的同时，兼顾为店主减少加盟。充分的考虑了装修材料的使用既要达到目的，又兼顾材料成本。大量的使用平面设计突出彩云之南的品牌文化，又起到了装饰的作用。
5、面积小 餐位多：彩云之南店面面积只需30-50平足矣！彩云之南由于采用核心配料工厂化生产，减少了厨房设备占用的空间，烹饪过程短，操作人员少，只需基本的设备即可操作，完全压缩了厨房的空间，即使只有30平方，也可以实现餐厅空间的很大化的利用。
彩云之南加盟介绍
彩云之南的汤，使用20多味香料，不适用任何添加剂，经过高温蒸煮熬制而成。清香扑鼻、入口微甜、回味绵长、润喉爽滑。制造汤底，成为香过桥俘获顾客的优先大利器。
彩云之南的辣油，使用多品种辣椒复合的辣椒粉，在混合多种香辛料，采用炸制、焖制相结合的自主研发的加工工艺标准化、工业化生产。浓香扑鼻，辣而不燥，顾客食之大呼过瘾。
彩云之南的肉酱，以好的发酵的豆瓣酱、甜酒酱为基础，再加入五花肉，慢火煸炒至肉质软烂。入口酱香浓郁，肉香扑鼻，香而不腻。
彩云之南的酸菜，采用发酵充分的好的酸菜精心炒制而成。酸菜色泽光亮，翠绿。入口酸爽，食之欲罢不能。
彩云之南的香料粉，使用东北好的大豆、瓜子仁等分钟谷物和坚果，慢火炒制，研磨后调配而成。加入米线后，糊香满口，既美味又营养丰富。