1933年成立于意大利东北部的海港城市翠斯提(Trieste)，意利咖啡公司每年生产1100万公斤以上的品质咖啡豆，是咖啡界高品质的引路者。拥有11家子公司以及700多名员工的illy咖啡集团，在2008年的总营业额高达2.8亿欧元。年营业额中,出口数字逐年成长，目前占总销售量的54%，行销地区囊括了全球五大洲140多个。意利咖啡在北美及欧洲市场已占有一席之地，正积极亚太和南美洲的市场。
意利咖啡公司采用9种上选Arabica（阿拉比加）咖啡豆，调配出独特香醇的风味，销售至超过50，000家的旅馆、餐厅、家庭和办公室用户。意利咖啡在意大利是酒店、餐馆和吧馆()等业界的先进品牌，有高达7.5%的市场占有率；而在家用市场，占有率达到30.3%。
每一天，仅在意大利就卖出300万杯意利咖啡，全球更是卖出了惊人的600多万杯。意利咖啡的每一颗咖啡豆都经过电子光谱仪的检测，不容许有一点瑕疵。这样的努力使意利公司成为全球家获得ISO9001认证的咖啡公司。
意利咖啡总公司在地区的品牌推广及销售的合资公司,自2001年进入以来，意利咖啡以不凡的品质和专业的服务水准在餐饮和零售业界创下了骄人的业绩。
在众多餐饮客户中包括等品牌；服务的五星级酒店客户中更是有赫赫有名的上海柏悦酒店、上海半岛酒店、上海世贸艾美酒店等等，随着客户群体的逐日壮大，意利咖啡的品牌也逐渐被大众消费者所熟知，在一些有档次的零售卖场例如家乐福、，城市超市、九光超市等，人们可以方便的购买并品尝到这个世界优异的咖啡品牌。
除了经营意利咖啡品牌之外，公司还代理销售意利集团旗下法国茶叶品牌薘蔓(Dammann)及各种进口咖啡机品牌，如LaCimbali(),LaMarzocco等。
意利咖啡丰富、浓郁，口感如天鹅绒般顺滑，难得——当问到挑剔的咖啡爱好者，为何对意利咖啡情有独钟的时候，他们多半就会这样回答。无专属偶，您会在全世界140个和地区听到同样的回答。意利招牌的拼配咖啡，由来自四大洲的九种阿拉比卡咖啡豆共同谱写出一曲华丽的交响乐，让全世界的咖啡爱好者在家里、在酒店、在咖啡馆、在办公室，每天都能享受到无以伦比的愉悦。
经验、品位、科技、艺术和文化，共同创建出咖啡杯中丰盛的愉悦。您可以在每颗意利咖啡豆中，每台意利设计的迷人的espresso咖啡机中，在当代艺术大师设计的意利艺术典藏咖啡杯中，在全球各地每家意利意曼多咖啡店中，在“艺味馆（ARTISTIDELGUSTO）”这一较好咖啡馆国际网络中，感受到意利的热情和魅力。
意利敬重培育咖啡的自然环境和豆农，坚信他们是整个产业的重要组成部分，这点可从意利在中美、南美、印度和非洲等地20年如一日的坚守中看到。意利的咖啡大学向咖啡豆农免费提供种植指导，在上述产区，只要咖啡种植者达到了意利标准，意利就提供高于市场水平的收购价格，全力提高/增加他们的生计和实现目标。另外，知名独立仲裁机构DNV（挪威船级社）在2011年向意利授予全球先进可持续供应链流程认证，是对意利在咖啡种植的每个环节中可持续理念和实践的高度认可，特别是给予咖啡种植者长期的人道主义关怀。