本味烤肉立志成为特色小吃、韩国烧烤、韩国纸上火锅品牌，烤肉为全国几十万餐饮用户提供的一站式服务，本味烤肉是一种特殊的烧烤方式，用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤纸，在纸上刷上油涂抹大致均匀后，将肉片或者食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤。传统用碳火和燃气炉来烤肉，很容易损害食物本身的蛋白质，在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。烤肉不用明火，两重加热，用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份，再配上一纸馋制造的各种酱汁，口感格外嫩滑
本味烤肉，有荤有素有主食，完全符合现代健康饮食结构模式;烤肉自推出市场以来就深深地吸引了很多的消费者，只要吃过的人都说好。烤肉，大品牌，好产品，难得的创业好商机，是您值得拥有的好生意!烤肉是新出现的一种健康烧烤。烧烤不但具有传统烧烤具有的美味特点，还具有传统烧烤不具备的干净卫生、蛋白质不焦化、食物水份不流失等三大特色。烤肉加盟店连续两年被餐饮协会评为有潜力发展项目。烤肉，为适应国情和民众需求，产品以自助的方式，使消费者在享受美味的同时融入健康理念，使其更具有市场价值。公司自成立以来，始终奉行“千店一味，（全国统一配送）服务至上，顾客至上”的理念，以贴心，周到，服务，赢得了纷至沓来的顾客和社会广泛赞誉。
公司始终以“特色，绿色，健康，营养，”为基础，致力于烤肉技术的开发与研究，在继韩国餐饮文化原有的“辣、鲜、香、嫩、”等特色的基础上，不断创立，以特有、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“吃烧肉去的争取赢得口碑。