21世纪是一个需要创立的世纪，21世纪的茶饮店多到让人眼花缭乱，都说好看的外表千篇一律，有趣的皮囊万 里挑一！隐身在台北市中山区、集各式文创艺术思维的巷弄中，有一间名为“不要对我尖叫，日常茶间，”的特色饮料店悄悄崭露头角，连艺人丫头詹子晴都出资合伙！任谁初见这个名字都会忍不住失声大笑“真的叫这个名字吗！？”是的，连英文店名都是 "Don't yell at me"。
为何店名如此特别？当中蕴藏着年轻老板 Jeff 对于创业的坚持、乡里情感的延续以及世代之间的冲突。从信义 Commune A7 货柜市集起家，到在一级战区落脚，创业路上其实充满了他与家人间的拉锯。
突破制式的社会框架与家人的期待，老板并未追随主流脚步出国念书、从事高薪稳定工作，而是抱持着“回馈社会乡里”的心情投身创业，过程家人不停与他产生莫大争执，甚至“对他尖叫”，成为店名的灵感来源，也表述了世代间长期处于沟通困难的关系。
就算如此，老板仍不放弃他想要像儿时杂货店能在做生意之余，照顾到周边每个人的真挚心情，因此更加入了办公室“茶水间”概念，让自己的饮料店随时都能成为大家放松、聊天的所在，让人与人的连结更加紧密。
老板开发了 2 种杯款，分别是“严禁拍打，只求喂食，请眷顾我。”以及“喜好真诚，讨厌谄媚，但我不说。”显示了在气氛低迷的现实社会中，委婉的真心话与希望获得的救赎，更成为会心一笑的打气语汇。“当你在做一件被大力反对的事情时，一定要坚定自己的信念。”就像店里贩卖的饮料，富有创意、多元化却又不失人情味！
不要对我尖叫，日常茶间，目前提供8种茶饮、2款气泡水、2款冰沙、5款咖啡牛奶与4款可可牛奶，另有元配料选择(白玉珍珠、爆浆珍珠、地瓜芋圆、粉条四种可选)，茶饮也有+$1优惠的起司奶盖选择。
选了门市人员推荐不会太甜需求的冬瓜甘菊茶饮，饮用前将底层的冬瓜搅拌均匀，喝起来冬瓜甜度适中茶香淡淡，小颗粒的地瓜芋圆咬着的口感较少，整体来说是平淡顺口的，但也比较没有任何惊喜与记忆点。