北京老家肉饼快餐品牌创立于1992年。创始人田老师认为：只要踏踏实实做事业，没有理由不能生存、不能发展。近二十年来，老家公司始终坚持是“品质比别人好一点，价格比别人低一点”，并真正让利消费者和顾客真实感受到“物超所值”的经营目标，公司发展一步一个脚印，品牌得到了广大消费者的认可，老家快餐公司在激烈的市场竞争中不断发展壮大。
老家是根，是归宿，是家园。“老家”让漂泊的心有了栖息的港湾，让淡薄的情有了温暖的体验。品牌名称亲切温馨，不仅蕴含中华传统文化的思想精髓，更展现企业贴近大众消费的定位；既便于记忆与传播，又高度概括品牌内涵。
经过近二十年的探索、发展，由自发到自觉，再走向成熟。老家公司的技术实力可以从客人的满意度得到证实，经过多次调查，老家公司对自身拥有的技术充满了自信。公司的技术实力是公司发展壮大的核心要素之一。
公司的技术实力，来源于公司对技术人才的培养和爱护，是公司技术水平突飞猛进的根本原因。公司有一批新老结合的技术人才梯队。
现在的研发总监，当初进入公司时只是一个小学徒，正如他自己所说：在进入公司之前从未摸过锅碗瓢盆，更不用说研发了。但经过十几年的培养和学习，现在担当起公司研发和推广的重任。
公司的厨师长，经商前是一位教书育人的教师，凭着对美食的热爱和锲而不舍的精神，开创了老家肉饼、田老师红烧肉等快餐品牌。
公司广访远到河北的香河拜访、学艺，聘请为公司任技术顾问，大家都亲切的称他为祖师爷。
老家的管理系统，更是结合自身的优势，吸纳百家之长，不断的持续改进，开拓进取的结晶，可以说当前在中式快餐管理方面处于国内水平。老家公司在不断开拓的同时，从各大学招聘专门的管理学生，积极的与协作单位共同培养管理人才，定期聘请来公司给管理人讲课等。不仅如此，还从海外聘请高管作为公司的总经理来打造、完善公司高水平的管理系统。
老家公司将自己拥有的独特的技术、不断完善的管理系统、标准化流程和富于本土特色的品牌，毫无保留的提供给所属各品牌下的个体餐厅，已经为无数的个体户带来了财富、实现了的梦想。