北拱手工面以面食之精髓，不断弘扬中华饮食文化为己任，致力以特色面食为主及饮食文化的传播。北拱手工面凭借多年努力拼搏，不断发挥自身优势，逐渐从台州传统面食行列中脱颖而出，誉满台州，口碑甚佳，赢得四方宾客称赞。
北拱手工面是在传统的面的基础之上的一种创立，经过了多种制造/精制药材的底料和蘸料的搭配，奇特的烹饪方式，让菜品口感变得与众不同，具有一定的养生保健的结果。北拱手工面制作过程是现做现卖，以现代化的快餐店经营方式，让产品的新鲜美味。
北拱手工面精选山区的品质黄豆和小麦，配料也是当地新鲜取材，把农家的"菜园子"搬到城市，同样是面馆，北拱手工面的食材更绿色，鲜醇营养。北拱手工面手工擀制，营养不流失，北拱手工面所用的面粉都是用传统的古老石磨磨出来的并经手工擀制而成，在石磨与小麦及大豆的自然摩擦中，蛋白质得到充分释放，营养价值高。
北拱手工面精选牧场的肉类，辅以数种珍贵中草药材，经文火慢炖数小时，清淡的浓香醇厚，味浓的好吃不上火，满足不同食客的各种需求。北拱手工面系列多样，汤面、干拌面、炒、排骨面、养生面、鱼丸面等。北拱手工面不论男女老少，不论学生、白领、商务人士，都能满足。
北拱手工面所使用的食材全部为新鲜材料，这款产品味道好，口味可搭配性多，价格实惠种类多样，所以很多的消费者都认准北拱手工面加盟店前来就餐。北拱手工面加盟，无需经验，无需大厨，经营灵活，食面前，众多食客是忍不住会动心的，只有吃完被美食才会增添更多的乐趣。北拱手工面作为美食的一种，独特的口味和面食品种总能够吸引多方食客。现在的北拱手工面已经着力在各大城市广开加盟店，不仅让更多的食客能够不出门享受美食，同时也让更多的人和北拱手工面一起发家致富。