1、协助选址评估
协助加盟商对拟开店面进行实地考察、商圈评估,分析其开店的可行性,帮助加盟商制定正确的开店决策。
2、帮助加盟商进行店面装修设计与施工监督
为确保巴士鲜奶吧的统一形象,公司为加盟商提供整体的装修设计方案,并负责店面的装修施工及工程质量及进度监督。同时为确保产品质量,餐厅运营所需设备也由总部统一采购并指导安装。
3、员工培训
店长、店员培训:对新员工进行至少30个工作日的系统培训,经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。
4、派驻管理人员协助开店
巴士鲜奶吧公司将派驻管理人员协助安排开业前各项准备工作,包括庆典、促销、员工岗前再培训等。
5、后续服务
开业后,总部会定期委派专业的营运人员到店内进行日常的运营指导,对店面在价格、品质、服务、管理、卫生等方面进行不定期的评估,协助改善餐厅管理,提升业绩,让加盟店有真正的归属感。
6、不断创立的产品
创立是巴士鲜奶吧保持竞争力和发展壮大的重要因素。总部会定期为加盟商提供较新的产品研究成果,提高/增加店内的产品口味不断更新,时刻保持产品竞争力。
7、直线供货系统
总部有专门的产品配送中心,所有的原料和设备直接供货,无中间环节,确保低价。同时,大量集中采购,必然提高/增加运营成本较低,提高/增加加盟商的收银空间。
巴氏鲜奶吧隶属于乐佰顺旗下品牌,店内产品有巴氏鲜奶、巴氏酸奶、双皮奶、鲜奶冰淇凌、奶昔系列、奶茶系列、鲜果水果捞以及蛋挞等。其原料无防腐剂,无增稠剂、无香精色素,新鲜,口味纯正。
巴氏鲜奶指采用巴氏灭菌法加工的牛奶。巴氏灭菌法是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳质中易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理,在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。
面对牛奶市场一波未平一波又起的健康问题,“喝好一杯奶有多难?”已然成了众多恐奶族逃不掉的问题。
据了解,目前市面上主要有两种牛奶:一种是纯牛奶(也被称为“常温奶”),以长时间保存和远距离运输为目的,以牺牲营养为代价的,采用超高温处理,保质期为半年以上,可以用奶粉还原。另一种是巴氏鲜奶,以保留牛奶营养为目的,采用低温杀菌工艺处理的巴氏鲜奶具有“、原汁原味、保持活性”等特点。同时,巴氏鲜奶对奶源要求极高,必须采用新鲜的牧场奶源,不允许用奶粉还原。