的快餐行业起步较晚，经过多年的发展，其发展规模迅速扩展，市场规模不断扩大，在20世纪90年代国民生产总值同比增长78%的背景下，快餐业以20%的年递增率迅速增长，行业收银率在15%-25%之间，成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点。2010年，餐饮业市场继续高速增长，全年营业实现目标超过1.8万亿元人民币。在餐饮业高速发展的大好形势下，快餐业也加速发展。
包子是中华民族的传统美食，据调查研究显示，人平均每人每天都要吃2-3个包子。大街小巷的包子摊、包子铺更是随处可见。其市场需求量自然不言而喻。对于这样一个热门项目，走到哪都是不赔的买卖。如果能再进行系统的包装，进一步突出自己的特色，则更是在行业内有着极大的上升空间包子行业经千余年历史经久不衰，凭借着其风味独特、营养均衡、整洁卫生、服务快捷、价位合理，有着广泛的群众基础和巨大的市场空间，可以说是目前国内餐饮业中稳定的加盟项目。
南昌市包大人餐饮管理有限公司成立于2013年４月，是集研发、生产、培训、销售及品牌加盟于一体的大型餐饮企业。企业现有运营、管理人员30余名，一线生产人员70余名，总面积达7000平方米，年产量超过14400吨。
“传承才能久远，正直所以铭记”是公司的企业文化。以“产品卫生为首，产品质量为主，顾客满意为本”的经营理念为指导，在管理上力争做到各项管理制度化，文明行为规范化，卫生安全管理法制化，集培训、加盟、管理为一体，真正服务于加盟商；“始终把客户的利益放在首位”是我们“包大人”的宗旨。“不抛弃、不放弃”每一位加盟商是我们的。