单一纯麦酿造,验证经典口感
威士忌是一种以谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的酒精饮料。
单一纯麦威士忌,则是以大麦为原料,在单一酒厂酿造,并在橡木桶陈年超过三年以上的威士忌,所有的单一纯麦威士忌都源自苏格兰。
大部分的苏格兰纯麦威士忌都用来与谷物威士忌勾兑,只有大概3%的品质臻于很好的纯麦威士忌,才会被挑选出来装瓶为单一纯麦威士忌,单一纯麦威士忌是威士忌中的。
品质手工技艺 优合格品质
1892年百富酒厂创立以来,致力于酿酒技艺的原创,反映在酿酒的每一阶段。现如今,再也找不到一家威士忌酒厂像百富酒厂一样仍在自己种植原料大麦,仍旧使用传统的人工地板发芽技术,并且来坚持雇佣专职铜匠来管理橡木桶和维护整流器,精致的手工经典及代代相承的原创技术在每樽橡木桶中粹炼出纯粹,孕育珍贵无比的琥珀酒液。
大师倾心监制,声明远扬在外
1963年 David Stewart(大卫•史都华)加入格兰父子公司成为一名酿酒师学徒,百富生产的单一纯麦威士忌均由麦芽威士忌大师David Stewart(大卫•史都华)先生监制,质量无可比拟,并且在一些珍稀年份或是采用独特工艺酿造的百富单一纯麦威士忌酒瓶上,均有史都华先生的亲笔签名,更是难能可贵。
对於追求品质,重视个人生活品味的世界饮家,The Balvenie单一纯麦苏格兰威士忌具有高度象徵意义的珍贵收藏饮品---值得您细细品味与收藏!