“阿西娅”是阿訇给品牌创始人赵玉霞取的经名，译成汉语是“美丽、好看，孕育生命和希望”的意思。阿西娅食府从只有六间小屋开始，发展到现在，确实来之不易。期间，企业全体员工在品牌创始人的带领下，苦心经营，不断探索，推出了一系列菜，尤其是爆炒羊羔肉、烤全羊、烤羊羔肉、手抓羊肉、清炖羊羔肉，粗犷中暗含细腻，古拙里透着质朴。目前，阿西娅已在商标局注册了包括餐饮、调料、肉制品、熟食品、面食加盟商标，“到阿西娅吃羊羔肉”已经成了家庭迎来送往、宴请宾朋的常选之地。
十几年来，阿西娅一直都是兰州的清真餐厅之一，每日宾客盈门。特别是北京三家连锁店铺开张后，品牌影响更加深远，贤达名士经常光顾。
阿西娅被甘肃省烹饪协会、甘肃省饭店协会评为“陇上名吃”，曾获得过兰州市颁发的“消费者信得过单位”荣誉称号，“北京市名菜名店”。2006年，阿西娅北京丰台店被北京市商务局、市民委授予清真特色店称号；阿西娅海淀店、丰台店还被“全国绿色饭店工作委员会”评定为“四叶级”、“三叶级”绿色餐饮企业。
回族企业家的崛起，带动了各项事业的发展，他们不仅为社会创造了财富，还为社会各项事业的发展提供了各种帮助。阿西娅多年来为地震灾区、靖远回族学校、静安吊钩清真寺等多地清真寺，以及当地群众捐款捐物近百万元。截至目前，每年都会给被录取高考生捐赠笔记本电脑，给幼儿园小朋友捐赠智力玩具、书包等等。
阿西娅在发展中不断繁荣壮大，企业员工素质不断提高，特别是兰州总店，在清真餐饮行业起到了主导作用。阿西娅的理念和企业目标是致力于做好的羊羔肉烹调，企业全体员工都在为这一目标而奋斗。