来一块大鸡排隶属于上海统佳企业管理有限公司，是“来一块”品牌的发展商和运营商。公司坚持做高标准大众快餐的理念，在提高/增加食品安全的前提下，不断提升食品的品质，同时努力降低餐厅各项管理成本，使餐厅食品的售价始终保持在工薪可以承受的水平。公司倡导海纳百川、互利共赢的企业文化，努力实现消费者、管理者和员工、创业者和供应商多赢的社会效果。
来一块品牌主要从事快餐服务业品牌推广发展业务，以“弘扬美食文化”为使命，以“为国人提供便捷美食”为经营理念，融合现代快餐元素，开创了符合国人膳食结构和饮食习惯的快餐体系。
“来一块大鸡排”是定位于迷你西式快餐，的西式迷你快餐商业模式，主打产品加辅助产品的产品体系，时尚休闲相结合的美食流行理念，店内加店外的快速销售模式，很好的细节服务，“来一块大鸡排”已成为西式快餐行业的风向标!不错的营业场面，好的产品味道，贴心的售后服务，高性价比的合作方案已经迅速让开遍全国各地。来一块大鸡排这么好的加盟项目，不要再犹豫了，以免错过商机喔！
味道久久难忘：来一块大鸡排采用腌制,炸制后表皮蓬松,松香可口,咬上一口,丝丝可见的鸡肉在口中融化,香味回荡在唇齿间,让人久久难忘。
工艺标准严格：来一块大鸡排经过真空滚揉将鸡排的鲜嫩度提高到很好状态,炸制时油汁渗入鸡肉中，其火候及油炸时间严格标准,让制作出的鸡排美味统一。
松脆堪称一绝：来一块大鸡肉的炸浆优势，咬下去干爽带脆，外皮松化,皮肉分开，味道浓烈，甘香开胃，皮脆却融合着鸡肉的味道，堪称一绝。
营养吃出健康：来一块大鸡排，富含维生素A、胡萝卜素、核黄素、酸等维生素，肉质新鲜，入口香而不腻,令消费者不仅吃出美味，吃出营养,更加吃出健康。
品类满足需求：来一块大鸡排摆脱以往单一的炸鸡排制作工艺，经心研究适合消费大众的多种系列及多个口味的产品。