1、加盟咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向爱琴海西餐咖啡总部加盟顾问咨询相关合作事项索取有关资料。
2、实地考察：加盟商到总部所在地进行项目考察参观门店、确认项目提交申请。
3、资格审核：爱琴海西餐咖啡总部对加盟商进行审核，确认加盟商的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：加盟商按所选择的加盟类型向爱琴海西餐咖啡总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：爱琴海西餐咖啡总部为加盟者提供装修指导与设计指导。
8、正式开业：总部持续关注加盟者的经营情况并给予经营指导与帮助。