说到面馆想必很多人都十分的熟悉了,我国的面食具有悠久的历史发展历史,在我国诸多地区都有着特色的地方面食产品,经过多年的制作手艺传承依旧在国内受到诸多消费者的喜爱。面食产品的经营范围十分的广泛,对于很多有意向开店的人士来说,面馆的开展方式十分的灵活而且在产品的经营上组合众多,那么,开一家面馆需要投入多少费用呢?开店需要的人力资源多吗?
开一家面馆需要投入多少费用
面馆的开店费用不高,但是不同规模以及不同类型的面馆所需要的投入金额还是有着较大的差别。首先从开店的规模来看,一家一百平米的面馆在前期的选址上所需要投入的金额大概在5~10万元之间,以当前的三线城市为例,但是在一二线城市开一家百平米的面馆所需要的租金投入金额可能会超过十万元左右。在前期的物资和设备的投入上,规模越大所需要的物资投入金额越高,一般百平米的门店所需要的物资投入金额都在6~15万元之间不等。
在开店的类型上,加盟开店和自建店两种形式的开店投入金额又有着很大的区别,加盟连锁的方式需要缴纳品牌费以及保证金和管理等费用,自建店的形式不需要缴纳任何的费用。但是在具体的经营上,选择加盟的方式在后续的物资以及设备的供应上能够不断降低成本,长远来看更加的划算,选择自建店的形式需要自主建立物资供应渠道,受到市场的物价因素影响较大,可能会出现产品的持续成本增加的情况。
开店需要的人力资源多吗
开一家面馆对于人力资源的需求不大,一般大家常见的面馆类型都不会超过百平米的面积,店内一般两到三个人就可以轻松的展开,其中包括厨师。在经营开店上可以根据门店的实际经营情况提高人力资源,经营状况好顾客多可以进行人力资源的丰富。
那么,开一家面馆需要投入多少费用呢?开店需要的人力资源多吗?面馆和传统的餐饮门店来说有着很大的区别,在基本的开店投入上就相差很多,面馆对于开店场所的面积以及选址要求不高,但是传统的餐饮门店需要有着一定规模的场地以及较为合适的选址,在资金上需求较大。