在山坡上的一条小巷里,有一座通体红砖的古老建筑,这是全世界比较有影响力的迈泽尔啤酒酿造和酒桶制作博物馆,这里浓缩了德国啤酒发展的历史和全貌。当踏进迈泽尔啤酒博物馆的优先瞬间,你会不由得感叹:太像了!无论是石头路、或是红砖清水墙、还是整体外貌的设计……和青岛啤酒博物馆如出一辙。
一进门首先映入眼帘的是吉尼斯世界纪录认证:全世界规模很大的啤酒博物馆,占地2400平米。与青岛啤酒博物馆一样,这里也保存着大量的古老酿酒设备和酿制流程模拟场景。当欣赏由全球各个有名啤酒杯所组成的展墙时,会惊喜地在5400个杯子中找到这枚青岛啤酒杯,激动之余你肯定会倍感自豪,因为它代表啤酒站在世界啤酒文化的顶点。
奥古特是非凡的勇气,是坚持真理的精神,这才是大酿酒师奥古特成就的源泉,也是奥古特纯正德国血统的魅力。或许当你知道了一个个深藏于名字背后的故事,才能品味出他的与众不同和经历时间验证的品质。
青岛啤酒奥古特,酿制奥古特啤酒的是一块代代传承的纯正的酵母。一瓶的啤酒,除了灵魂的酵母外,大麦的麦芽、酒花都是至关重要的原料。大麦麦芽是除占有90%成分的水之外的主要原料,奥古特啤酒只会用加拿大的悠净溪谷和澳大利亚辽阔田野的金色二棱大麦,才能酿出阳光般的色泽和味道。大麦种子必须是产品,种植环境不能有任何污染沉积。