味千（）控股有限公司（以下简称「味千」；香港联交所股票代号HK. 00538）是很大的快速休闲餐厅eiPof8vu3ox经营商之一，2007年3月，味千在香港联交所主板挂牌，成为在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲eiPof8vu3ox餐厅经营商。
自1996年成立以来，味千凭借其优异的拉面产品，以及系统化和标准化的经营优势，成功在建立家喻户晓的品牌，并不断快速成长，发展成为一个拥有员工10000余人的跨地区餐饮集团。截至2014年底，味千的快速休闲eiPof8vu3ox餐厅网络遍布120个主要城市的商业地段，在上海、香港、北京、深圳、广州、杭州、南京、福州、大连、成都、武汉等地区设有669家分店，2014年营业额达33.2亿港元。同时，味千在全国各地设有三家食品加工配送中心和四大生产基地（上海、成都、东莞、天津），全面投产后，产能可支持味千1,800家餐厅的营业。
除了经营快速休闲eiPof8vu3ox餐厅外，味千亦生产销售小包装拉面产品，并于全国拥有约8000个销售网点，覆盖省市达30多个；并出口到新加坡、日本、澳大利亚等。
味千的多款拉面及日式美食，成功照顾各类顾客的口味及喜好，令集团在同行竞争中突显优势，并确立其品牌「味千拉面」美味、健康及可靠的合格声誉。
味千采取全国统一管理，确保在产品质量、服务及食品卫生方面均能做到很好。集团的产品亦获得质检局的多个QS(Quality Safety)认证。
2008年，味千被福布斯选为营业额10亿美元以下的「200家优佳亚洲企业」之一；同时于「2008福布斯潜力企业」排名中，位列第13位，成为榜上排名前的餐饮eiPof8vu3ox店；2014年味千荣获食品健康七星奖“供应链管理”奖；同年亦荣获快餐eiPof8vu3ox十大品牌；2014年由商业联合会、中华全国商业信息中心、烹饪协会联合发布的「2014年度餐饮百强榜单」中，味千跻身10强位列第八，并被上海餐饮烹饪行业协会授予“上海餐饮30年突出贡献奖”，这一系列的荣誉足证味千的品牌广获业界认同。