选址装修支持：金记凉皮对加盟者拟选店址进行现场评估，以很大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所，以使今后的经营得到的赢利扶持。
促销推广支持：金记凉皮总部负责统一策划推动全年促销活动，促进加盟商销售业绩的提升，全年促销分为新品上市促销活动和节假日促销活动。
新店培训支持：金记凉皮新店开业前的免费培训是一次基础性的重点培训，培训时间为5到10天，培训内容涉及店铺经营、管理、销售技巧、处理投诉技巧，售后服务等全项培训。
物流配送支持：金记凉皮公司建立了一整套完善、快捷的物流体系和科学、的服务理念。
整店输出支持：金记凉皮总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的各个阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导，让加盟商轻松创业。
营销支持：针对不同节假日提供促销方案，根据区域特点拟定经营计划，金记凉皮市场督导到店指导，不定期进行店长复训。
陈列指导:金记凉皮专人指导商铺格局规划、陈列搭配技巧，提升品牌形象、提高商品销量。
服务支持：金记凉皮专人一对一服务，准确把握经销商的当地销售情况，做出针对性经营方案。
装修支持：设计师量身设计装修效果图，提升店铺档次同时让每一份加盟用在刀刃上。
市场运营支持：金记凉皮公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动，直到加盟商能独立经营为止。
30多种餐品，7大系列，百搭销售。金记凉皮，陕西传统风味品牌，汲取陕西2000多年的饮食文化精髓，金记凉皮融合现代化的餐饮技术和餐饮管理系统，以及先进的健康养生理念，研发创立了一系列以鲜、香、酸、辣为特色的陕西美食，尤其在凉皮和肉夹镆上，采用了源自秦朝的宫廷秘方，很大限度保留了传统古方的精华，口味独特，回味无穷。
金记凉皮，一直以让天下人吃到地道正宗的陕西特色美食为服务宗旨，核心原材料均是陕西本土的特色食材，保留了陕西美食原汁原味的风味。在做法上，金记凉皮延续了陕西民间和宫廷的古法手工制作方式，做出来的美食不仅营养价值更高，而且代表了正宗陕西美食的口感。
金记凉皮在秦朝宫廷秘方的基础上，以现代工艺技术结合传统手工艺制成主料凉皮，加入品种丰富、营养搭配合理的铺料，调入制造的料汁和配料制作而成。口味鲜辣劲道，回味无穷。在辅料和汤汁的调配上，金记凉皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分，经18道工序延续古法纯手工蒸制制成，不仅保留了高含量蛋白质，而且凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑。
金记凉皮不是每一个食品我们都喜欢，其实有的时候我们吃多了那些好吃的东西，我们或许就想吃一些比较新颖的，现在做加盟商坐收渔利。较早的地摊店成长为今天快餐行业的黑马，形成了一套独特的生产体系和管理模式。金记凉皮加盟店能不能开成功，加盟商能不能赚到钱，关键是看门面位置，总部为加盟商进行选址指导，助你开店成功。