爱菊粮油店现已发展成为集粮油、熟食品和豆制品加工、物流配送、粮油储备、连锁网点、经营销售、房产开发等产储销为一体的综合性粮油集团。
多年来，爱菊粮油店集团秉承“为耕者谋利，为食者造福”的经营宗旨，始终坚守一个粮食企业“日常时期保供应、关键时刻保应急”的光荣职责和神圣使命，以诚为本，以信为先，先后实施了合格粮油、合格馒头、合格豆制品等三大惠民利民工程，构建了覆盖陕西省的连锁网络，为市民搭建了一条“店商+电商”的方便快捷的合格食品购买渠道，探索出了一条粮食企业做大做强的新路子。近年来，全国300多个城市政府部门和企业先后到爱菊粮油店集团参观学习。
一、合格粮油工程：建设西安国际港务区粮食应急物流基地，拥有国内外先进的面粉、大米、油脂、小杂粮加工生产线，年产面粉20万吨、大米10万吨、食用油25万吨、小杂粮1万吨。在陕西省：爱菊面粉不加增白剂、增筋剂，在全国取缔散装油，研发推出10kg、15kg一次性中包装油品。爱菊粮油店产品受到、省、市领导和市民的欢迎。
二、合格馒头等主食产业化发展：拥有12000平方米的三层现代化主食品加工基地，拥有一条国内外先进的面条生产线、两条大型食品专用烘烤生产线和两条大型馒头生产线。其中，馒头生产线系爱菊粮油店集团自制研发的多功能、智能化的大型馒头生产线，采用传统“老酵发酵、二次饧发”的生产工艺。该基地可日生产馒头100万个、面条15500袋、各类烘烤食品4万吨。同时购置了包子机、馄饨机，建设了速冻车间，主要产品包括馒头、烤饼、糕点、面条、包子、馄饨和速冻产品等近50个小类。
三、合格豆制品工程：现有占地面积180亩豆制品加工基地，位于西安浐灞生态区广运潭大道东侧，拥有全国先进的豆制品生产线和豆芽生产设备，可日加工豆芽200吨、豆制品200吨。自行研发出被老百姓称为“可以生吃的”合格豆芽，系规模化生产无任何添加剂豆芽生产技术。爱菊粮油店目前主要产品有豆腐、豆芽、豆腐干、豆腐皮、豆腐脑、素鸡、豆浆等。
四、质检中心：现有技术人员近40人，拥有国内外检测设备布拉班德磨粉机、布拉班德粉质仪、MA35水分测定仪、磁性金属测定仪等30余台，可满足企业米、面、油、杂粮、豆制品、豆芽、馒头、熟食等产品的原辅料、加工过程和成品检验以及产品质量监测等工作。
五、爱菊“店商+电商”：企业具有完善的连锁网络体系，现拥有爱菊各类网点和各地县代理商计700余个，配备化物流配送车150多辆。2014年集团召开“政府合格工程暨爱菊产品进社区电商全面启动”新闻发布会，正式涉足电商。集团采取“预约订货、就近取货、验货付款、买退自由”的全新营销模式，解决后顾之忧，让市民在家中就能够于网上挑选合格食品，在家门口就能提取合格食品。下一步将于西安市500米至1000米内都设有爱菊社区服务站（订货取货点），真正方便于民，从根本上解决百姓反映的买不到合格食品的问题。
六、市政府工程、爱菊合格产品体验游：2015年集团创业近500万元，将爱菊展厅、粮食文化馆建在港务区基地和豆业基地的参观走廊里、车间里，邀请区县、各局老干部、爱菊网点1000米内居民等10万多人分批次走进爱菊粮油店、参观粮油食品和豆制品加工全过程、体验爱菊合格食品，提高爱粮节粮意识。
七、“一带一路”合作情况：集团响应“一带一路”倡议走出去，现已构建“北哈州、阿拉山口、西安”三位一体、三地互为支撑、协同发展的集种植、加工、仓储、物流、集散、销售为一体的跨国产业链，初步建成西安国际港务区、阿拉山口综合保税区、北哈州中外三大园区，并拥有西北地区规模较大的粮油连锁网络。下一步，拟筑牢中哈进出口通道，构建全国代理商销售网络体系，力争3至5年内成为我国具有重大影响力和竞争力的国际性粮食企业。2018年8月17日，哈萨克斯坦总统纳扎尔巴耶夫乘专机莅临爱菊哈萨克斯坦园区视察指导。下一步还将进口哈方好的乳制品、牛羊肉制品及蜂蜜等特色产品，立足陕西，销往全国各大城市；并出口我省和我国口碑特色产品。
八、企业荣誉：承担、省、市三级粮油储备和省市成品粮储备任务。企业先后荣获、省、市农业产业化重点朝阳企业、主食产业化重点示范企业、全国中小学生社会实践教育基地、全国抗震救灾先进集体、全国粮食行业AA级信用等级企业陕西省文明单位等称号，爱菊粮油店产品先后荣获陕西省产品、陕西粮食行业“合格面”、“合格米”、“合格油”等称号。