“艾大米中式快餐”开行业之先河，扛行业之大旗，领行业之潮流，独树一帜，具有无可比拟的优势：
开发优势：雄厚的技术力量和经济实力，不断开发出新的、符合现代健康与养生潮流的新品种和经营形态，使“艾大米”常变常新，让食客常有新感觉;
“艾大米”加盟——艾大米、成立于2006年，是一家集餐饮管理、餐饮连锁加盟、运营管理、食品研究、教育培训、管理咨询、营销策划为一体的餐饮策划推广机构，多年来，不但积累了丰富的餐饮业服务经验，也擦亮了商业慧眼，看穿了现代人们的生活节奏与餐饮之间的关系，更看准了市场的不足与优势，更结合企业自身的特点，利用经验、技术、人资、产品等多方面的优势，成功的改善了餐饮行业所存在的不足，并推出新一代“艾大米中式快餐”，开创了餐饮史上的全新局面。
“艾大米中式快餐”拥有一大批历经实战磨练的食材研发团队、餐饮研究院、品牌策划团队、品牌平面三维设计团队、品牌运营管理团队、品牌研发生产团队、后续研发配送基地等，拥有几百名高素质员工。