安徽卤菜餐饮管理有限公司于2008年7月1日正式成立。自创业伊始，在公司全体上下共同努力下，紧紧围绕“一人为小成，众人为大业”为企业理念;诚信经营、以人为本、协作双赢的为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜。是一个集餐饮、技术项目开发、制造底料加工有推广的特许代理连锁企业。安徽卤菜因其不凡的品质，成功的品牌运筹，受到全国各地广大消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。公司将以弘扬文化为基调，技术打造以曹氏蹄霸为招牌菜，特聘特一级厨师，结合各地人群饮食习惯，经过上千次的试验，反复调整自有工艺，由之前的26种中草药调配料提升至46种，将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，并提高/增加不添加任何色素和防腐剂。
安徽卤菜以弘扬文化为基调，技术打造以曹氏蹄霸为招牌菜，安徽卤菜下设8大菜系、4种口味，结合各地人群饮食习惯，特聘特一级厨师，经过上千次的试验，反复调整自有工艺，由之前的26种中草药调配料提升至46种。安徽卤菜将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，并提高/增加安徽卤菜所有卤菜熟食不添加任何色素和防腐剂。安徽卤菜品种多样，味道好，在市场上赢得一定的知名度。
安徽卤菜公司员工百余人，在全体员工共同努力下，紧紧围绕一人为小成，众人为大业为企业理念。安徽卤菜诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨，辟蹊拓径，为广大合作伙伴提供了好的洽谈、学习、售后等服务。商务部、行政部、技术部、网络推广部、企划部、财务部、直营部、加工厂房各部门员工各司其职，运行流畅，不仅体现员工对企业、对伙伴的负责态度，也是对企业的发展有着无比的信任以及对卤菜熟食连锁运营行业前景的信任。