品牌优势：有品牌优势的海鲜焖面好，但市场上焖面品牌鱼龙混杂，分辨是否有品牌优势并不容易。阿蠔建议从焖面品牌的运作公司入手，看公司的餐饮管理经验是否丰富，成功的餐饮品牌是否多。
焖面口味：想要看海鲜焖面哪家好，直接尝其口味是直接的办法。因人群口味喜好不同，阿蠔建议大家通过网络平台等去看该品牌的评价，但品牌也可能是商检刷出来的，所以也不能完全信以为真。
操作简单：海鲜焖面加盟哪家好?操作越简单的品牌越好，因为上餐速度对焖面店的经营影响很大，操作的难易程度对上餐饮速度影响很大。如果操作过于复杂，对于加盟商来说，学习的时间成本也会很高。
成本预算：好的海鲜焖面加盟品牌一定有高性价比，而不是一味赚加盟商钱，计算下该品牌的开店成本是必须的，并非所有品牌都适合自己，阿蠔焖面开店区域与开店形式更加多样化，大大降低了开店成本。
协助选址：总部专业餐饮连锁管理协助选址
商圈评估：管理团队将评估每一位加盟商商圈情况
装修设计：总部对焖面加盟店提供统一的装修设计，让加盟商更加轻松
开业指导：门店管理亲临现场，阿蠔加盟商可享受一对一开业指导
运营推广：专业团队进行大量活动策划，品牌形象包装
运营支持：公司不定期巡店对加盟店营运中的问题提出整改方案
营销支持：公司专业的营销团队为加盟商策划各种活动方案
技术支持：总部为加盟店提供锅底汤料制作技术及操作流程等