快节奏的生活方式，人们都是选择方便快捷、经济实惠的快餐。互联网行业的发展与进步，催生了外卖行业，外卖快餐给广大学生以及上班族提供了很大方便，不用出门就可以享受美味的餐品。外卖快餐采用的是线上预订，实体店提供配送服务的经营模式，为顾客提供便利的同时，门店的订单数量增加，而且节省了不少的运用费用，得到不错的发展。很多创业新手，想要了解开外卖快餐店，需要哪些证件和手续？
一、营业执照
办理营业执照需要到当地的工商部门进行办理，需要准备的材料有房屋租赁合同原件和复印件；房产证复印件；法人身份证原件和复印件，2寸照片两张；到所在的辖区进行登记，填写人体商户名称预先登记申请书。
二、申领餐饮服务许可证
凭预核名称到食品药品监督管理局，申请办理《餐饮服务许可证》。办理餐饮许可证所需要的材料有当地工商所出具的个体名称预先核准通知书，房产证及租赁合同，从业人员健康证，水质检验合格证明，负责人身份证等；同时还需要提供经营场所的平面图，当时药监局所需要的相关材料。
三、从业人员的健康证
餐饮行业直接接触的是人吃的东西，拥有健康证是从业人员的基本要求，所有的员工都需要到当地的卫生防疫部门办理个人健康证。
四、卫生许可证
申请人到当地的卫生许可部门提出申请，准备相关的材料；提交卫生许可申请书及相关材料，资料需要准备齐全，符合规定；卫生许可部门进行受理，对申请单位进行审核，如果符合相关规定及完成审定工作；如果不符合要求，就会退回相关申请资料，需要重新申请。卫生许可部门会在十个工作人颁发卫生许可证。
五、排污许可证
排污许可证需要到当地行政服务中心的环保窗口申请，递交资料进行申请，经过核查，签发排污许可证。
开外卖快餐店，需要哪些证件和手续？以上就是开外卖快餐店必备的证件与手续，资料准备齐全，符合相应的规定和要求，就可以顺利的完成办理。证件办理齐全才能开门营业，否则违反餐饮行业的相关规定，需要接受相关部门的惩罚。在开店之前，对各项证件办理的手续以及需要的资料进行详细地了解，确保申请工作可以顺利的进行。