啤酒（集团）有限责任公司前身为啤酒厂，始建于 1958 年。公司以啤酒为主业，致力于啤酒、饮料以及相关产品的生产和研发。经过四十余年的不断发展，公司由建厂之初的总资产 60 万元，发展成拥有资产 35 亿，集啤酒、饮料、生物制药、养殖及肉类加工于一体的大型企业集团，公司拥有32家分、子公司，生产能力突破 280 万吨。
公司设备先进，技术力量雄厚。公司从德国、丹麦引进的具有国际 20 世纪 90 年代末技术水平的全套啤酒酿造、灌装生产线，在全国啤酒企业中人气点赞，为消费者享用重啤集团高品质啤酒提供了可靠的提高/增加。
公司生产的“”、“”、“麦克王”、“双桂”、“国人”、“大”以及“天目湖”等品牌啤酒系列产品，以其 口味纯正、淡爽（醇厚）、包装美观、风味保鲜稳定、符合消费时尚等特点，在国内 具有很高的知名度。 1999 年，“啤酒”荣登“庆祝建国 50 周年”和“澳门回归”用酒； 2001 年，重啤集团的“啤酒”、“啤酒”和“麦克王”啤酒等六个品牌又荣获“好的新品啤酒”荣誉称号！ 2002 年，“啤酒”又远销香港、澳门和地区。 2004 年，“啤酒”被工商总局认定为“”。
在全国啤酒行业中，重啤集团跻身“十大啤酒集团”前列，“ 1981 — 2001 食品工业企业突出贡献企业”之一，在轻工业企业中连续十年进入“工业五靠前”（十年综合排名第 5 位）、轻工“五朵金花”之首。
1998 年，重啤集团与大学、第三军医大学等科研机构联手成立佳辰生物工程有限公司，研制开发具有自主知识产权的一类新药――乙肝看诊性多肽疫苗，开啤酒企业进入高科技生物制药领域之先河；英国 PIC 五系配套种猪的引进和更加的“渝华”种猪的研发，使重啤集团步入世界畜牧科技的前沿。