黄太吉煎饼品牌特色:
1、标准化和变化结合,满足客户需求
一般的煎饼摊仅仅卖煎饼、豆浆,也兼卖矿泉水。但是黄太吉却并不局限于此。由于煎饼里要放油条,而油条、豆浆往往是搭配,于是,黄太吉也卖豆浆;又因为他们卖现磨的豆浆,豆子磨完后稍作加工就成了豆腐脑,于是,黄太吉也卖豆腐脑。于是,煎饼、油条、豆浆、豆腐脑成了黄太吉的“老四样”。
在此基础上,黄太吉的菜单又增加了东北卷饼,中间可以夹土豆丝或者四川冒菜;大家喜欢吃四川风味,于是又推出了麻辣烫和四川凉面;针对爱吃肉食的吃客,店里还有限量定时供应的猪蹄。CBD里女孩子多,他们便开发出紫薯芋泥和南瓜羹,一下子包括主食、小吃、饮料、甜品在内的产品线齐了。
2、黏性的用户体验
在传统餐饮企业中,对客人的服务只存在于进店到离店的那段时间。但是,在移动互联网时代,餐饮业的整个消费体验已经变长,它还存在于到店的路上和消费之后的很长时间。以前没有互联网的时候,餐饮企业找不到店外的客户,如今客户就在网上、微博上、微信上……黄太吉意识到这点,借力移动互联网,从不断线,随时随地与消费者连接,维护整个用户体验。
3、新的服务,超出用户预期
黄太吉是一个餐饮企业,却做了许多看似与餐饮八竿子打不着的事情。是黄太吉的停车攻略。黄太吉所在的那条街道不能停车,很多开车来吃黄太吉的人因此都被贴了罚单,有人在微博上诉苦,吃煎饼的成本太高了。于是,黄太吉做了一个停车公约放在收银台上,过来点餐的人就会看到。
这一停车公约包括三种攻略:告诉客户哪里可以停车;第二个敲开后备箱打开风扇;第三如果客户真的很倒霉,真的被罚了,可以拿罚单换一份南瓜羹。夸张的是,刚开始一家店没有停车位,为了不让车被拖走,黄太吉推出洗车服务——洗车人行动,客户买了88块的煎饼,把车停在门口,黄太吉就帮洗车。
4、多种形式的频繁互动
与客户的互动性强,可以说是黄太吉客户服务的特色。黄太吉与客户互动的形式十分多样,无论是线上的还是线下的,都为其聚集了大量的粉丝群。微博互动是黄太吉线上互动的主要方式。为了能让粉丝持续关注,赫畅在跟粉丝互动时,内容并不局限于煎饼。自己的生活、爱好,消费者生产的内容,都是赫畅跟粉丝互动的内容。
黄太吉煎饼是公司拥有市场上目前经营非常不错的多种类型的小吃项目,这些项目大都具有上手容易,操作方便,加盟小的特点,可很好地为下岗工人、毕业大学生、外来务工人员及退伍军人等人群找到致富的途径。其中以“奶茶、汉堡、蛋挞、炸鸡、刨冰、凉皮、酸辣粉、砂锅土豆粉、米线、粉丝”等小吃项目的技术培训和连锁加盟不错。
公司自2007年引进“台湾手抓饼”后,现已在发展加盟连锁店70余家,城市代理商20十余家,现公司为了实现目标广大中小创业者,推出理性加盟费3500元直接教饼团制作技术(自制饼团成本0.6-0.7元。销售价格可见主营项目栏目详细介绍),另外赠送台湾手抓饼专用设备一套,包括:电扒炉1台,专用饼铲1个,夹子1个,调味盒2个,酱壶2个,围裙2条,广告宣传画及销售价目表各1张)。欢迎中小创业者实地考察。苏,浙,沪,皖地区的客户也可以直接从我处进面团(半成品),价格公道,量大从优,送货上门。
1、认同黄太吉煎饼品牌,接受特许加盟操作理念。
2、繁华路段拥有独立的营业场所,面积在15平方米以上;
3、具有相关内衣行业经验,并具备商业信誉。
4、具备产品销售及管理经验;
5、能服从公司及区域代理的管理;
6、能维护公司的终端形象及产品形象;
7、遵守并执行公司制定的产品销售价格体系;
8、能配合黄太吉煎饼加盟公司完成各种促销活动及产品售前、售中、售后的服务;
9、运作资金3万元以上。
1、黄太吉煎饼果子意向客户到公司进行产品、品牌等多方面考察;
2、意向客户提交申请表;
3、黄太吉煎饼果子招商部进行资格审查;
4、确认申请合作,签订加盟合同;
5、黄太吉煎饼加盟招商部进行选址核定;
6、设计部提供装修方案并予以指导;
8、市场部配货及开业前准备工作的指导;
9、对加盟商及员工产品、营业培训;
10、黄太吉煎饼加盟店试营业正式运营;