食品加盟优势
【专业选址】餐厅经营成功与否重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址,将降低50%的加盟。我们将对你进行专业的选址培训,公司营建部也会专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行评估。
【商圈认证】我们不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修,而是进行商圈调研评估,因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位,包括面品的合理搭配和加盟经营的顺利达成,只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和加盟定位。
【加盟定位】根据商圈调研论证报告进行单店加盟定位,商圈的不同在加盟定位和装修上有一定的差异,这是我们必须和认真对待的。
【开业计划】拟定《装修计划》时间表;拟定《人员训练计划》及时间表;拟定《物料筹备计划》及时间表。
【实施装修】根据前期充分的市场论证资料设计装修方案,然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工,但设计图、施工材料等须得到总部认可,当然也可委托总部设计施工。
【实施训练】管理组训练,前厅员工的招聘,服务标准训练;后厨员工的招聘,技术量化标准训练等。
【物料筹备】根据《物料筹备计划》进行筹备。
食品加盟介绍
“捌碗香果面”,是由冯兴才师傅等,结合国内各地及韩国、意大利等名面精华研制而成,是目前人气点赞、风味奇绝的美食,主有“三大绝活”。
一、巧妙组合:共有八大口味即八碗,每碗又枝生出8碗不同品种的面条,合计64碗名香面,再加上一个独特的火锅面条,组成“捌碗香果面”。经营者每天只作5—6种出售。几天一换样要60多天才轮换一遍,顾客随时可吃到不同花样的美食,面条红、黄、绿、白相间,五光十色,光彩夺目,真有让人一见嘴馋,不吃心不甘的感觉。
二、口味奇绝:两酱(椒肉爽口酱、制造蛋黄酱)、两汤(速溶高汤、鱼头奶汤),一油(紫珍调味油),麻辣鲜香东南西北谁吃谁都叫绝。取五面和中外160多个大、中、小城市面条调味之精华,味型主以麻辣、香辣、酱香、酸辣、香卤等八大风味精益求精,达到奇绝,科学保健,筋软适中,口齿留香,香入鼻肺,那奇色、奇香、奇味真是人人难抵诱惑。只要一锅即刻飘香满屋,飘出窗外,飘上百米,大招人气、财气,不愁没食客,只怕忙不停。
三、原料简单:国内目前几面都是手工制作,工艺复杂,耗费人力时间。捌碗香果就用各地市场出售的各种普通干面条,关键在火候和自有工艺上巧妙掌握,就能制作出这些地道美味面条来,真是绝活惊现。成本只需30%,收银相当可观,就是开一个简单的早餐面馆,每天也能卖出300—600碗,平均每碗售价2元,月利也可达1.2—2.5万元。