在检验检疫局、技术监督局、卫生局、工商局等职能部门的监管和帮助下，咀香园了“出口食品卫生注册登记”、“食品生产许可证（QS）”、“卫生许可证”，ISO9001-2000国际质量管理体系认证，标准化体系认证，成为国内优先这五项名气认证企业之一，严格执行GMP生产标准。
咀香园凭借现代化的设备、先进的生产技术和规范的管理监控，和过硬的产品质量，不仅在珠三角和华东地区家喻户晓，而且在美、加、东南亚和港澳地区久负盛名，咀香园杏仁饼及享有“莲蓉家”美誉的月饼，更是海内外各地乡亲都喜欢的食品，可谓“香飘百年”、蜚声海外。
咀香园以其独特的魅力，质量、信誉的提高/增加，赢得奖项无数：；中华老品牌；“原产标志记注册”；“4A管理标准化合格行为企业”；“全国合格月饼品牌企业”；“全国工业旅游示范点”；“百城万店无假货”示范店；《一种功能性杏仁饼及其制造方法》获知识产权局颁发发明成果证书；
在富饶迷人的珠江三角洲南部，有一座孕育了一代伟人、先行者孙中山先生的名城——中山市，而蜚声海内外的百年老品牌，中山咀香园就座落在这座名人城市的高标准高新技术开发区的健康基地，它占地面积近7万平方米，厂区四周环境优美，风景秀丽，绿化覆盖率50%在上。
近百年来，咀香园人代代相传，秉承传统秘方结合现代科技，不断创立发展，已成为生产“正宗中山特产”传统产品的、颇具特色的、颇具竞争力的，集开发、生产、加工、销售、专卖连锁、旅游观光于一体食品企业。
咀香园拥有国内外先进的自动月饼机、杏仁饼生产线、曲奇机，各类产品生产均达到国内同行业的先进水平。生产四大产品系列六十多个品种：有杏仁饼系列；月饼系列；曲奇、蛋卷等系列。咀香园专业技术人员占员工20%，拥有市级的企业技术中心，研发工程中心；与华南理工大学等多家高校长期联手合作。
咀香园饼家加盟条件：
1、年满18周岁以上，具有合法的加盟资格。
2、认同品牌及企业文化，愿意以“咀香园饼家”作为一项事业进行加盟并用心经营。
3、拥有一定经济实力和合格的信誉基础。
4、具备适宜经营“咀香园饼家”的场所。
5、执行和遵守咀香园饼家的各项经营管理体系。
6、具有本行业管理经验能力,须有专人管理。
7、加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。
咀香园杏仁饼传统手工制作技艺入省级非物质文化遗产名录；“广东省品牌产品”；“广东省高新科技企业”；“广东省食品药品合格工程示范基地”；杏仁饼系列产品，早在1935年，获得在美国檀香山举行的国际食品展览会荣膺“金鸡奖”；后分别荣获香港第二届世界食品博览会特优奖；
名点及行业品牌产品称号；咀香园杏仁饼成为中山文化名片等十多项殊荣。月饼系列产品，先后荣获得首届食品博览会金奖、部优产品奖；“全国25强月饼生产企业”；“广东省食品产业焙烤食品制造10强企业”；分别在第九、第十、第十一、第十二、第十三届月饼节获品牌月饼称号；
在荣誉面前，咀香园人始终坚持企业经营战略方针“精益求精，为大众提供营养、健康、卫生、安全好的产品”将一如既往，一丝不苟，不懈努力，开拓创立，再铸辉煌！为咀香园的食品质量安全提供了强有力的扶持，使咀香园的质量管理达到多方面覆盖。
咀香园饼家加盟流程：
1、初步了解
创业者阅读咀香园饼家公司资料，了解加盟政策。
2、项目考察
加盟者来总部实地考察、了解咀香园饼家经营状况和系列产品，沟通意见。
3、加盟申请
创业者了解咀香园饼家的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。
4、合同签订
拥有加盟资格后，可正式与咀香园饼家签订区域加盟合同并支付相关费用。
5、选址建店
在本地寻找合适的商圈及店铺地址，经总部审核后方可签订租赁合同。
6、装修施工
公司提供装修的图纸及整体的布局方案，加盟商只需寻找施工团队进行装修即可，为加盟商省去一笔费用。
7、总部培训
咀香园饼家总部将会为加盟商安排专业的培训，包括产品知识、管理知识、经营技巧等。
8、开业准备
咀香园饼家根据所在区域的情况，制定开业计划，并将开业需要的物料配送到位。
9、隆重开业
正式开业时，总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。