特色一：原生环境
古色古香，非常原生态,那古朴精致的竹笆墙上挂着背篓，玉米棒子和红辣椒，再贴上几张老灌县的人文风情照片，让一些老妈的老食客们，情不自禁的勾起一段：
那年那月那日曾三朋四友把酒言欢的温情往昔，岁月递逝......
特色二：绿色美味 (美味菜品、特色锅底、工艺特色)
老妈人将都江堰得天独厚的水文化和道家养生之道融入到串串文化中，吸收川、渝两地多派串串之精髓完善的融入到老妈串串底料配制中，做到恰到好处，从而达到辣而不燥，油而不腻的绿色，用砂锅精心熬制的健康养生串串香。原味有股淡淡的清香，并且不是那样燥辣，口味有很多种，料碟也比较丰富，顾客可以根据自己的口味去调，喜欢什么味，就调什么味。
特色三：人气不错
高棚满座无虚席，生意红火腾腾起,远亲近邻皆称道，香飘万家惠草民。听说过预约吗?吃串串也是要提前预约的。
特色四：性价比高
由于主要使用的是竹笆板来作为整个装修的主题，所以装修费用非常低，不用管以前铺面是砖墙，还是只用水泥抹平的 ，只需用竹笆板钉上去就可以，不仅极大的节省了装修成本，而且店面环境更具特色。
老妈砂锅串串香率属于成都麻辣联盟餐饮管理有限公司，是一家快速发展中的集调味品研发、生产、品牌连锁加盟、学员技术培训、物流配送为一体的餐饮管理及咨询的专业公司。以砂锅串串香的精髓为依托，成都麻辣联盟餐饮管理有限公司的旗下品牌 “砂锅串串香”在国内众多加盟品牌中异军突起，为加盟者搭建了一个坚实的创业平台。
作为全国十大串串香加盟先进品牌的砂锅串串香起源是在素有“天府之国，掌上明珠”之称的道教文化发祥地—四川.都江堰。砂锅串串香发展至今已有20余年历史，总店位于都江堰外北街，总面积近300平方米，目前在全国范围内拥有加盟店800余家。在经过老妈三代人的潜心经营探索，从较早在都江堰杨柳河边上的路边小摊做到今天公司化经营，是都江堰较早把串串香“登堂入室”的串串店，是串串香行业发展创立的先驱之辈。老妈后人在祖辈留下的宝贵秘方基础上吸收川、渝两地多派串串底料秘方，创老妈特色养生锅底。秉承做绿色食品的经营之道，遵循市场发展规律，老妈已遍布大江南北，成为享誉全国的知名品牌。
在串串香事业与火锅行业日夜激烈竞争的这几年中，老妈打破传统经营模式，进行资源整合，优化进货渠道减少中间环节，在提高/增加质量的前提下，大幅度的降低成本让利于消费者;在服务上不断的进行自我提高，向同行业标杆兄弟企业学习交流，在味道上，老妈人不断创立、不断改良、与时俱进，做符合消费者健康的美食，使消费者来到老妈就爱上老妈，吃串串不二的选择地。
老妈在各级政府有关部门的支持下，在兄弟企业的交流中，老妈人紧紧抱着一团，秉承“老妈，香飘万家”以人为本，养生食品”之经营理念。老妈人在技术上做到不断创立、不断升级，在质量上做到精益求精，在经营理念上，不断学习、不断实验，老妈依托于各种资源成功的在神州大地奇迹般的一夜崛起近百家的加盟店。弹指一挥间，响誉祖国大疆南北。成为国内具备有实力的串串香连锁加盟企业之一，加盟商遍布神州大地，真正的做到“老妈，香飘万家。
老妈串串香加盟费
老妈串串香全国统一加盟费用如下：
加盟费：34800元(一次性交清，终身制)。
提高/增加金：10000元(一次性交清，合同期满无息返还)。
管理费：四川省内：2400元/年;四川省外：3600元/年。
开店技术师傅补助：四川省内：2000元;四川省外：3000元。
砂锅串串香加盟条件：
1.具备一定的资金实力，有合适的经营店铺。
2.身体健康，无传染，有合格的职业风尚。
3.有合作精神，发展眼光，具有公司共赢的理念。
4.对餐饮行业充满热情，渴望加盟或创业成功。
5.具备品牌和营销的意识，主动维护老妈品牌形象。
老妈加盟流程如下：
1Step 项目咨询
老妈加盟了解老妈串串香项目。
2Step 项目详细
来电4000-153-633详细了解加盟方式、流程和加盟支持等内容，约定考察时间。
3Step 项目考察
派人前来实地考察，了解味道，营业情况等。
4Step 签订合同
考察满意后，为提高/增加双方利益，需签订加盟合同和办理相关手续。
5Step 店面装修
公司为加盟商提供品牌使用、店面选址、装修设计、开业策划等服务。
6Step 人员培训
公司免费提供有关技术培训，同时为加盟商全线展示操作流程。
7Step 正是开业
由公司统一为加盟商配备技术人员和提供一次性串串香底料。
8Step 后续支持
公司提供开业策划，营销活动支持，到店协助开业，同时后期持续监督和扶持。