蝎羊蝎子火锅加盟优势：
1、蝎羊蝎子火锅实力强劲，致力于研发正宗的营养火锅，立志打造养生火锅先进品牌，有着备受认可的好口碑。
2、蝎羊蝎子火锅形成了管理规范化，产品标准化，服务系统化的科学管理体系，为加盟商打造强大合作平台。
3、蝎羊蝎子火锅为加盟店提供比较满意的合作方式，让更多有志于发展餐饮美食事业的加盟商获得成功。
4、蝎羊蝎子火锅为加盟店提供完善健全的火锅运营模式，让其享受总部提供的品牌资源、技术培训等。
5、蝎羊蝎子火锅加盟店遍及全国各地，全国近百家加盟店实力见证，成功模式整店输出，确保经营低!
6、 蝎羊蝎子火锅坚持绿色、健康、营养之路，以鲜、香、嫩、爽为特色的新派鱼火锅，其味通老少，宜南北之喜好，美味又时尚，为广大消费者带来了味蕾的享受，同时也为创业者和加盟店提供了致富商机，现在加盟蝎羊蝎子火锅，抢占商机，赚取财富，赢得未来。
蝎羊蝎子火锅品牌优势：
创业期：萌芽
2003年，蝎门店——大兴店正式开张营业，作为蝎的家门店，打入北京的餐饮市场，凭借独特的口味，备受老北京食客喜爱;后经过三年时间的积淀学习，建立与内蒙古锡林郭勒草原供应商的合作，为蝎提供品质的羊羔，将原有的品质提升，并于2007年12月在广渠门外垂杨柳迎来了第二家门店。2007年蝎开始开拓西安市场，5月在西安市新城区开业。
成长期：峥嵘初显
2008年6月6日，成立京蝎府(酒店)管理有限公司，蝎成为其旗下一大品牌，同日蝎广渠门店开张营业，蝎以一个更加有准备的姿态出现在首都人面前，同年12月蝎八里庄店开业;2010年5月西直门店开业;2010年8月朝阳路店开业。
发展期：风生水起
自2012年起蝎以一年至少开一家门店的速度不断壮大，潘家园店、六里桥店、西红门店、姚家园店、虎坊桥店、北大地店、良乡店相继开业。与此同时蝎也在不断的占领西安的市场，2011年4月东关店开业，2012年8月西稍店开业，2014年3月电视塔店开业，2014年4月北稍店开业，蝎不单单是进入人们的视线，也在开始带领西安羊蝎子火锅的发展潮流。2012年天津华苑店开业，形成蝎的京津发展区。
不断壮大：扬帆起航
除却北京、西安、天津的直营店，蝎的加盟连锁还遍布华北地区，加盟者在总部及门店的培训学习，向外传递健康饮食的观念，以及的羊蝎子口味。蝎的团队一直在成长，蝎的品牌一直在壮大，未来的蝎值得你们的期待。
京城蝎羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史，因其富含钙质而且易于吸收，故而在民间中常有以此为土方医治骨质疏松。蝎经多年潜心钻研，在其原清汤的基础上加入30多种中药材香料精心熬制老汤，以内蒙古锡盟和乌盟两地区的5-6个月大的羔羊经泡。挑、烧、煨、焖、等十几道工序方可出锅。其味微麻、微辣、不膻不腻。既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味。
北京“蝎”餐饮集团不断的推陈出新，以其品质为餐饮业做出了巨大的贡献。被京城百姓誉为“京城蝎王”企业精神：心正、品良。企业使命：弘扬特色餐饮文化，创造经济价值，带动行业发展，以实现目标顾客，实现目标员工。实现目标社会为己任。企业目标：创建行业标准、完成市场整合，做餐饮行业羊蝎子先进品牌。企业道德及行为准则：厚德载物，耐劳剑勤。经营管理理念：制度管人，以人建立企业文化，文化育人，以人提升企业企业品格。服务理念：5E服务即5个确保(ensure)确保环境卫生的整洁美观，确保对客接待真诚、确保设备设施的运转、确保菜品出品的高质稳定、确保对客服务的准确。人才理念：以人为本、事业智人、机制育人、企业塑人。
羊蝎子的由来：需要追溯到康熙年间，蒙古王爷奈曼王，有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻，跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢。王爷一尝美味啊，然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名“羊蝎子”并且作为府上食谱，结果后来传到民间了。
蝎经多年潜心钻研，在其原清汤的基础上加入30多种中药材香料精心熬制老汤，以内蒙古锡盟和乌盟两地区的5-6个月大的羔羊经泡。挑、烧、煨、焖、等十几道工序方可出锅。其味微麻、微辣、不膻不腻。既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味。蝎羊蝎子已经凭借它特有的口味和特色，在当代的餐饮市场站稳了脚步，完全符合现代人饮食的口味，是当代男女老少皆宜的火锅类食品。总部酱料调节口味，中草药秘方强身健体，肉尽涮菜京城一绝!
蝎羊蝎子加盟店面要求：
1.建筑面积在350平方米(不要地下室)，门头需很好的展示蝎的品牌，广告效果要突出，房屋租期需在5年以上(特殊情况除外)，免租期一个月以上，加盟商需根据当地消费群体需求进行装修，主体色调与户外广告须按照公司统一标准装修。
2.商圈：城市重点商圈，有合格餐饮氛围，宣传展示效果优越的位置为主要选址目标。
3.小区或小区聚集区、临主街，有大量人流和车流。