甜品一直在人们生活中占据着重要地位，可以满足一个人的味蕾需求，同时也可以缓解一个人的心情，在很多节日庆典或者宴席场所，对蛋糕的需求也很大。不少人也发现了这是一个挣钱的项目，很多人都有开店的意向。鲜奶蛋糕就是很好的项目，被不少人看好，但是有些人可能没有经验，那么，鲜奶蛋糕没有经验怎么快速上手？接下来就给大家指点一下。
鲜奶蛋糕选址技巧
每个城市都有自己的规划和不同的发展区域，在项目选址方面要相当重视，要有一个人流量，道路流量作为参考。尽量选择在街道两旁门店，交通要方便，而且在市场周围也要做好调查，找到一个更适合开鲜奶蛋糕店的位置。还需要对周边的门店和周边的市场进行分析和考察，做的不好的地方，还需要进行改进，这样才能吸引更多顾客购买。
鲜奶蛋糕经营技巧
每个店面在筹备和运营中都要明确自己的经营产品种类和经营方法，这样才能不断的提高自己的产品销售量。自己店面主打以面包、蛋糕、甜品作为产品研发方向，就要更深层次的做好这些产品的研发，在用料方面要更加仔细，每种产品必须要合格，而且在制作中不要有添加剂，这样才能让顾客吃的满意。其次，要看好营销策略，要整理好自己的销售思路，有技巧的提高产品的营业额。此外，在经营的过程中还要重视自己的思想，要做好错位思考，这样才能解决问题。
鲜奶蛋糕技术学习
要想将店面快速的筹备，做好市场运营在蛋糕和各种面包的制作技术上要熟练的掌握，如果选择品牌加盟就可以到公司免费学习技术，如果没有技术一定要去技术学校做好烘培技术的学习，这样能够把产品做好，经营管理店面就会很容易。自己个人也要努力上进，多了解市场和消费者的需求。
鲜奶蛋糕没有经验怎么快速上手？如果做到上文三点大概店面的运营就会容易很多，而且自己也可以快速融入到经营中，轻轻松松做好产品和店面运营。在具体的学习和经营中也要总结好经验，找到适合自己店面的运营管理方法。同时也需要根据实际情况制作一些顾客满意的产品，这样才能够了解顾客，把自己店面的生意做得更好。
一 、加盟咨询：网络、电话等方式向公司了解加盟事宜，也可以直接到公司与招商部人员进行详谈。如有需要，公司可安排去实体店和公司工厂厂区进行考察。
二 、加盟申请：加盟商公司网站填写公司的加盟申请表，也可在公司招商部现场填写。加盟总部对加盟商的申请表进行评估审核，确认加盟商的加盟资格。
三 、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签定加盟合同书，并向公司交纳相关费用。
四 、店铺选址：加盟商将预选出的店铺交给公司进行评估，公司分析后提出建议供加盟商参考。
五 、店铺装修：公司设计出装修方案，进行装修。
六 、人员招聘：加盟商装修时就要开始招聘员工。公司在开业前两天到店进行培训。
七 、开业活动：加盟店开业时，总部派专业人员到店协助加盟店开业，组织开业活动。
八 、物流配送：加盟总部根据加盟规模，店面大小制定订货数量。
九 、运营指导：加盟店开业后由加盟总部提供店铺运营、管理等综合指导。