青林全驴宴创立于二十世纪九十年代，由厨师杨青林先生经过十余年之久的研制，坚持自己屠宰，自己煮肉，把握好每道工序，研制出具有河间特色的 青林全驴宴，每逢有外地客人来河间，就像逛河间府衙一样，“青林全驴宴”已经成为必去之处 。
本店自创店一直以质量信誉为优先，只做纯驴肉为原则，与大多数驴肉火烧店不同的是，
1：本店坚持自己屠宰后，在店面内自己烹煮，拒绝使用亚硝酸盐，色素，驴肉增香膏等添加剂，坚持原汁原味，让顾客能看得见，吃得合格
2由专业火烧师傅制作，上等的面粉再配上制造驴油，做到外酥，层多，烤制过程中不刷一滴油，这样减少了油脂的摄入
3 经过十余年的改进创立，推出了 酱香驴头，干埚驴肉等特色菜肴，从驴蹄到驴头，每个部位都可做成菜，真正做到了全驴系列，赢得广大顾客的一致认可。包括经历几十年的传承经营也赢得许多全国各地食客的信任与青睐。许多政界，商界精英常来此品尝河间正宗的全驴宴。
河间驴肉火烧项目虽然很有市场前景和“钱途”，但和加盟商的努力是分不开的，更需要您的勤劳和用心地经营，项目再好再有前景，如果您不想辛苦还想赚到钱，这些项目就没有适合您的，无论你做任何事情都不会成功的。
成功的经验就是：机会、选择、贵人帮助、再加上个人的勤奋努力与真诚，前三者就是我们的肩膀，站在巨人的肩膀上您想不成功都难。
1、加盟咨询：电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。
2、实地考察：到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。
3、资格审核：总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排创业者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
7、店面装修：总部为创业者提供装修指导，与设计指导。
8、货物配送：物料配送，
9: 正式营业。