长沙吃鲜品辣餐饮连锁机构成立于2007年，是一家自主创立品牌的连锁化、规模化经营的专业餐饮企业，经过多年的成长和历练，业务规模不断扩大，现下辖八个分店，一个软件销售公司，员工四百余人，公司经营呈现强劲走势，营业额屡创立高。公司今天的成绩无不体现其准确的定位及全体员工的勤奋和上进精神。优雅的环境，优异的服务和富有特色的菜肴，赢得了合格的社会口碑。
吃鲜品辣 特色
湘菜店作为一种大众餐饮风靡大江南北。成为餐饮加盟的热点之一，已逐渐发展成为一个成熟的业态。长沙吃鲜品辣餐饮连锁机构成立多年，是一家自主创立品牌的连锁化、规模化经营的专业餐饮企业，经过两年的成长和历练，业务规模不断扩大，现下辖八个分店，一个软件销售公司，员工近千余人，公司经营呈现强劲走势，营业额屡创立高。
特色突出标注化程度高：吃鲜品辣农家风味湘菜基本选用本地产特色原材料，如土鸡、土鸡蛋、时令野菜等。营养丰富绿色无公害。并且由于农家湘菜菜品稳定性高，我机构菜品标注化程度也较高，对质量的控制严格，从原料源头就严把质量卫生关，注重高标准、严要求出品，所需的各种原料和调味品从采购到贮藏都由专人负责把关，统一管理，以扶持出品的质量。店内卫生设施一应俱全，定期对各种卫生设备严格检查，排除了隐患。
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公司本着“定位准确、管理规范、以人为本”的指导思想，成立加盟加盟管理公司，致力于连锁化、标准化、规模化和品牌化经营，为拓展餐饮连锁事业，将实施三大发展战略：一是连锁化，规模化的市场经营战略，公司将在未来五年里积极采取直营、加盟、授权等多种经营方式，预计连锁店在湖南地区达到十二家以上，使食旨通品牌得以发展壮大。二是标准化管理概念，以连锁经营模式为指导原则，坚持专业化、标准化营运，提高管理效率，使公司总部和分店规范运作。三是品牌发展战略，坚持统一指导下的分散经营，统一采购配送，统一财务管理，统一形象设计，统一营销策略，统一质量管理标准。
公司为实现持续发展目标将坚持“创立就是效益”的思想，要大力实施人才开发工程，吸引和培养造就一批高素质、率的人才队伍，为加盟品牌的发展提供源源不断的动力。要提高服务质量，创立服务流程，培育宾客满意度。要坚持创立基础上的低成本扩张的经营管理思路，打造公司核心竞争力，让所有加盟企业和全体员工不断开创立的局面！